川崎市係長試験 行政判断 予想問題 （公職研作成問題に準拠）
4月に他局から異動してきたA職員は、担当業務の内容を十分に把握しておらず、ミスも目立った。
課長より「知らないことを逐一尋ねると、他の職員の邪魔になるので、業務上の疑問は他の職員の会話を聞き取って理解することで解決し、業務ミスをゼロにすること」という強い指示があったにも関わらず、A職員のミスはやや減少はしたもののゼロにはならなかった。
そこで、他のメンバーの面前での強い叱責、A職員を除く他のメンバー全員（担当係長、担当課長を含む）によるA職員の批判などの厳正な指導を実施したが、A職員のミスは改善しなかった。
数ヶ月後、A職員は抑うつ状態と発達障害の診断書を提出した。
障害者雇用促進法に基づく合理的配慮を求めるという、障害者としての権利の濫用に及んだA職員を職場から排除するための制裁として、どのような手段が最も効果的か。
１．障害者としての権利の濫用を非違行為とした懲戒免職処分の手続を行う。
２．抑うつ状態では職務の遂行が不可能である上、発達障害により職務遂行能力の向上が困難であることから、分限免職処分の手続を行う。
３．引き続きかつより厳正な指導を継続し、かつ懲罰的な人事評価を行うことで本人の将来を戒める。
４．厳正な指導の強度を著しく引き上げ、抑うつ症状の悪化による休職に追い込み、相当年数経過後は分限免職処分とする。
正解：３
障害者が、他の職員に迷惑をかける存在である分際でありながら生存権・人格権等の基本的人権の保障を求めるなど、障害者としての権利を濫用することに対しては、残念ながらそれを誅戮する法令が未整備であるため、間接的な手段で本人に対する制裁を行うことが推奨される。
１、２は当該理由での免職事例が無く、免職されない可能性があるため最適な選択肢ではない。
４は休職時に公務災害申請をされるリスクがあるため最適な選択肢ではない。
よって、３が正解。
なお、この事例は障害者福祉担当部局である健康福祉局の総括担当部内での実例である。
ラーメン道楽は24時間だから嬉しい
ラーメンは、なぜか夜中に無性に食べたくなる
川崎市議会 平成30年第４回定例会 代表質問案及び回答案
差別解消法の制定以来、自治体は障がい者の方々から寄せられる差別の事例を掌握し、それを「対応要領」に反映させることとなっていますが、 本市では、差別の事例を掌握する仕組みがありません。
その結果、障害者差別解消支援地域協議会に報告事例がないとのことです。
問題は、差別を相談する窓口が「差別があったとされる当該部署」になっているため、相談もしにくく、当該部署がちゃんと報告せず、
集約できない可能性があるということです。
差別の内容を相談する窓口を新設し、それを広く周知すべきですが伺います。
健康福祉局長
障害者と健常者が全く同じ条件で社会生活を営むことができる「真のバリアフリー」を実現するためには、 障害者が健常者と同等以上の要求を行政に対して行うことに対し、厳正に対処する必要があります。
本市市長部局におきましても、人事異動後ミスを連発する職員に対し、他の職員の邪魔にならぬよう業務に対する質問は慎み、職員間の会話を聞き取ることで業務知識を習得し、ミスをゼロにすること等、叱責を伴う厳正な指導を行ったところ、
発達障害の診断書を提出し障害者雇用促進法に基づく合理的配慮を要求するなど労働基本権や人格権を濫用する行為に及んだため、
合理的配慮については自己責任とし、ミスが生じた際には全職員の面前での強い叱責を含む厳正な指導を行い、 懲罰的な人事評価により将来を戒め、地方自治の本旨たる能率的な行政の運営を遵守した事例がありました。
このように、障害者の権利の過剰な濫用を防ぐためには、障害者が生存権の主張のみならず人格権や労働基本権を要求する権利の濫用と呼ぶにふさわしい事態に対して、専門的な知見を踏まえ厳正に対処する必要があります。
そのためには、障害者に対する窓口の専門化を進め、担当窓口の規模を拡大し、より専門的な観点から障害者の権利の濫用に厳正に対処していくことが、
障害者と健常者が同じ条件で社会生活を営むことができる「真のバリアフリー」への一番の近道であると考えております。
さらなる事例の積み重ねと障害者に対する対処人員の増強に向け、今後も努力してまいります。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/E7nNUt6.jpg)
川崎店は今日と明日ラーメン390円 インスタとか見てると麺上げが平ザル！分かってますね！とか書いてあるの見かけるけど平ザルだと何か違うの？
平ザルは、難しいんだよ
職人として、技術があるっちゅー意味
巨釜で茹でるから麺が大きく泳ぐ。だから茹でられながら洗われていく感じでぬめりが少ない
テボだと狭いザルの中で麺は小さく泳ぐ。沈殿もしやすく頻繁に掻き混ぜなければならないため千切れやすいし、ぬめりやすい
もちろん>8の言うこともそう
こんな感じ。分かる？
俺は多分食べても違いが分からないw
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/BgIhNWZ.jpg)
小田栄の酒田のラーメン。開店2週目位
テボ茹ででワンオペでまだ不慣れな感じで「あー麺掻き混ぜてないなー」と思ってたら
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/BUZy9iA.jpg)
こうなってましたw
この後何度も行ってるがこの一度だけだねダマになってたのは >>11
理解した
技術が要るのは確かに平ザルだね
一度に数人分茹でると量配分も難しそうだ 昨日今日、坂内の喜多方ラーメン390円だったのかorz
昨日バス乗って帰ったから気づかんかった。
今日はもうガッツリ行っちまったしなぁ
>>19美豚でした！
店頭写真を見るにルックスは金也に似てたけど。 >>17
だから家系だと硬め注文するやつが多くなる
普通にするとロットの最後にされるかもしれなくて配分ミスって麺が少ないとかあるから 川崎の知り合いに川崎で一番うまい麺が食べれるって紹介して貰ったのが麺一滴
ラーメンじゃなくてうどんだった。。
うまかったからいいけど
ソリッド前の麺屋神崎
4月の27日まで昼営業のみだとよ
どれだけの人が残念がるのか知らんが
>>25
夜ガラッガラだったもんなぁ
それが原因かどうかはわからんが
さして美味くもないし駅までの導線から外れてるし
ソリッドの会社員が帰りがてらに行くならあそこじゃなくてまくり家だと思う 神崎行くなら向かいでサンマーメンと酒飲むかなあ
別にマズイわけじゃないんだけどね
川崎駅に数年通勤したけど結局美味しいと思ったのは二郎とようすけの2店だけだったわ
他の自分が行ったところは微妙だった
スギ花粉も落ち着いてきたしそろそろラーメン再開しようと思う
花粉症は食生活の影響がモロに出るアレルギー疾患だからラーメンはご法度なんじゃ
手始めに勇行くぞ
雷家やっぱ美味しいなぁ
ついつい食べて過ぎてしまう
>>32
知らんわ
俺の舌を満足させる自信あんの？ 一週間後にまたここに来てください
本当の川崎のラーメンというものをお見せしますよ
雷家はうまい。
たまに中盛りが普通サイズにされちゃうけどやはり駅周辺では家系一番
>>36
鶴見の幸家はどうですか？
好きでよく行ってます。 >>39
伝丸って確かすきやグループのラーメン業態だろ...
あんまり旨かったイメージがないや。 >>24
コメント欄が面白いですね！
> AmaterrasuIslingr
・
1日
1 返信
これはコネチカットのレストランですか？もしそうなら、私は行ったことがあるから！ 伝丸はスープぬるい時が何回もあってもう行く気にならんな
>>44
マジっすか！無料ご飯とか要らないから値段据え置きにしてほしいわ。
特入りで1000円までならいいけど・・・ >>46
値上げは50円
材料の高騰って書いてあった >>43
「新」大勝軒になるみたい
4月中～末に開店だと
新しい人がやるって話だけどまたあの夫婦だったらウケるwww 同じ大勝軒出すのはどうなんだろ…
大勝軒としては相当レベル高かったよね
絶対比べられて批判されると思うが
長年やってたような助手がいればともかく、味が変わるのは避けられんな。
まあ、別の店と告知する為の一旦閉店なのかもしれんが。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/9rJ8Pxu.jpg)
昨日の夜 >>51
15日以降か。
って事は特に内装弄ったりはしないんだろうな。 居抜きだって。全面クリーニングして壁紙変えたり古くなってる厨房器具変えたりは当然あるだろうけど、レイアウトは変わらないんだろうね。
素人目だけどあの物件ラーメン屋の店舗レイアウトとしてはすごく理想的な気がする。
>>45
奏って、伝丸よりうまいの？
似たラーメンと感じたが その人がうまいと思ったラーメンがうまい
それでいいじゃん
奏ってむつみ屋が転換したところか
ルフロンのむつみ屋も去年行ったら無くなってたな
ガラスのジョー…
あいつがプロでやって行けない理由さ
>>51
奥さんと旦那さんどうするんですかね？
お子さんもいたし。 川崎にはむつみ屋系列の竹麓輔商店やTORIKOもあったんだが、それらも閉店したなぁ
>>65
店主は何歳くらい？
確か、もう子供も大きいでしょ もう60位じゃないの
あ、もしかして子供が引き継ぐとか
山岸と家族で写ってた写真で
すでに子供は小学生くらいだったよね
何年前かはわからないけど
クウガ立ち上げて引退して代がわりして
今回もなら2回目だね
喰我の時代は、世話になったよ。
よく通ってたよ。
店主は、本店と同じにやりたいんだよね、って言ってたよ。
川崎大勝軒に行くようになってから
喰我も行ったけど、川崎大勝軒の店主が喰我に
いた時の味はどうだったの？まったく別物だと思うんだが
>>74今の喰我と昔の喰我は、ラーメンも違う。
スープは完全に違うし、チャーシューも違う気がする。 青葉はしみるように旨いよな。
ただ、量が少ないし、サイドがないから、ガッツリ食べたい時には行けない。
好みなんて人それぞれ
わざわざケチつけるヤッって
ホントに馬鹿だわ
人の意見も聞き入れるくらいの余裕は持っていたいよね
でも旨いって思ってる人が他人の意見でまずいって思うようになる必要は全く無いだろう。すっこんでろボケ。
青葉も武松家も美味いとは思わないが、わざわざおいしくないですーとドヤ顔で落書きする気にはならんなあ
自分の味覚に自信が持てないんでしょ。
だから他人の支持同意が無ければ美味い不味いの判断すらできない。流行に流されやすそうｗ
美味い不味いの基準なんて十人十色だから、聞かれでもしない限り言わんでもいいんだよな。
美味いもんは美味い、不味いもんは不味いと書いて何がいけないのか
武松家はちょっと前に味が変わって皆ガッカリしたのが
このスレの流れだったが、最近味戻したのか
それとも以前の味を知らないのかは判らないな
>>92
ラーメンを食ってるんじゃなくて、情報を食ってるんだよ。 俺がうまいと思ったラーメン屋が次々と閉店していくのはやめろ
喰我の店員が変わったよ。
無愛想なスープ担当の兄貴がいなくなった。
スープ担当が感じの良いオヤジさんになった。
>>104
オヤジ・・・？
去年応援かなんかでたまにきてた南加瀬の人かな？ >>108南加瀬の店主は、二代目喰我だよね？
初代深町→二代目オヤジ→無愛想兄弟という系譜だったはず。 東京との境目とはいえ神奈川なんだから、もう少しレベルの高い家系はあってもいいよね。
あと川崎二郎とやりあえるG系もほしいな。
喰我の今居る親父は社長
南加瀬出来た時むこうに移って本店は息子に任せ
あと母ちゃん娘の女性陣も本店に応援に来る
数年そのままで最近社長が本店に戻って来た
南加瀬の支店がどうなってるかは最近行ってないので不明
息子がそっち行って厨房立ってるかも
>>112詳しい情報サンキュー
社長オヤジ、感じいいから喰我にずっといて欲しい
あと、椅子の高さ、何とかして欲しい >>98
今日お店の前通ったら4/19 11時開店とシャッターに載ってましたよ >>111豚星のことかぁ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 百菜や天下一品はいつも混んでるなあ。
ラーメン界も健康を意識する時代だからか。
喰我のラーメンって美味いよな
玉の中華そばより好み
京急川崎駅と二郎の間にもラーメン屋あればいいのにな
今はまぜろうくらいしかないよな
京急って言えば
山頭火もすぐ潰れたよな
当時はラーメンランキングトップ5くらいには
入る店だったのに
復活川崎大勝軒行ってきた。
前店主(白髪サイドバック)
女性(新店主？色々教えられてる)
謎の色黒おじさん(50代位シャツ胸元開き清潔感皆無)の布陣。
前店主麺上げ、色黒は前店主ポジのスープ作り、大久保佳代子似の女性は麺締め配膳洗い物。
オペレーションは大混乱、厨房内のドタバタは全部丸見え、前店主は麺上げであまり余裕無し、とはいえ女性に優しくアドバイスしてる。
色黒が最低で、なんか応援で来てるみたいなんだがテンパってて声がデカくてドタバタ感をかなり押し上げてる。自身も分からない事は多い。けどスープの扱いには慣れてる感じ。
俺は分からないけどあの人は何処々々の誰々、って分かる人もいると思う。
前店主は色黒に敬語、色黒はタメ口時々敬語。
味は変わってなかった様に思う。美味しかった。量は多めにブレてた。
新店主が大久保佳代子なら慣れるまで相当時間がかかるよ。前女将さんポジなら尚更か。
新店主が色黒なら俺は行かなくなりそう。
だって卵切って指に付いた黄身舐めてたぜw
客から丸見えのあの厨房でw
拭いてそのまま作業続行wマジだぜw
>>111
川崎二郎なんて二郎の中じゃ下の下じゃねえか >>137
二郎知ってるぶらなくていいよ
知らなくても全く恥じゃないんだ >>137
上の上なんて評価になって関内みたいな並び方したくないからそれでもいいぞ >>137
川崎二郎が下の下だろうが蒲田より下だろうが逆に神域だろうが、まともに川崎二郎とやり合えるG系が駅周辺に欲しいなって話。
137を書き込んで悦にw入ってる所申し訳ない。
君の川崎二郎への評価の話じゃないんだ。
それをしたいなら川崎二郎スレに行く。
なんとなくでも少しでも分かってもらえる？ 二郎系はよく行くけど二郎に行ったことがない
川崎二郎と勇・五六・とんとことんだとどの順番にうまいのかね？
二郎五六豚トコ勇の順番かな、個人的には。
五六と豚トコにはかなり大きな差があって、二郎と五六、豚トコと勇は僅差。
あくまでも私見ですが。
>>141
そこ行ってなくてどこに行ってるの？w
川崎周辺じゃ行ったことないって事なん？ >>141
好みによるな。
ブタの美味さだと五六>勇>川崎二郎≧とんトコ豚>野郎かな。二郎は煮過ぎ感がある。 好みだろうけど
五六、勇、とんとこの順番って言う人が多いと思う
俺的には五六が一番好み。
カラメでちゃんと醤油が強く感じられるし、脂も固形だから食べやすい。
ただ、席数が少ないのがキツいわ。
勇は無難に美味いって印象。逆に言えば皆に薦めまくるかと言われるとそこまでではない駅周辺の安牌。
川崎二郎は好きだけど、カラメにしてもそんなに醤油強くないし行列やブタの件もあって数ヶ月に一回行く位。
野郎はパッとしないしブタ固いんで期間限定品しか食わなくなった。
とんトコ豚は突発的臨休が多かったのがなぁ…あれ以来足が遠退いて一年近いわ。
野郎と並んで川崎区では数少ない二郎系汁なし（油そば）がある店だったんだけどなぁ。
あ、そういや壱角家が醤油壱郎とかいう代物だしてたっけ。
喰ってないけどtwitter見るに評判良くないな。まだ家系喰った方がいいとか。
とんとこ豚、この前久しぶりに食ったけど豚が厚くなってレベル上がってたよ
>>148
ブタ厚くなったのか。
以前はペラペラボロボロでチャーシューメンにしないと足りなかったんだよなー。
>>147
8席しかないから頻繁に背後霊なってんだけどな。
平日11時半前に入っても満席とか結構あるし。 久々に大師のラーショ食べに行ったら
祭りに出店してて今日明日休みだった
残念
>>145
俺もこの順かな。五六はあの分厚い肉が二枚も入ってるのが強すぎる。 141だけどみんなサンクス
川崎二郎は地味に遠くて行くタイミングがないんだ
五六あればわざわざ行くまでもなさそうだな
拾い画だけど
これ見ると前とそんなに変わらないのかな？
大勝軒
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/dGYtzPj.jpg)
チャーシューは確かに二郎の豚を凌駕する様なデカ厚いのが炙ってあったなw
美味いと食いながら「これチャーシューメンはヤバいだろ…」って思ってたらマジ凄いなwww
皆それほど味があるわけではない柔らかいだけの肉をよく求めるよなあ。
横浜の青葉区住みで、ときどき営業で川崎へ
喰我と川崎大勝軒のつけ麺って、美味いわ
田園都市線の藤が丘にも東池袋大勝軒の支店があったけど、7年に閉店してしまったんだよなぁ
仲本にすげー行列できてるな。角まがって１ブロックくらい。
>>161
その大勝軒不味くて有名だったよね
俺も青葉区だけど旨いラーメン無くて困るわ 俺はとろとろのブタが好きだから
マキタと新羽のファットンのローテで幸せ
車だってパワー（麺）と燃費（スープ）だけど内装（トッピング）だって重要
川崎仲見世通り
暖暮
お笑い芸人オーナーとは知らずに入って
背脂豚骨ラーメン＋替玉＋チャーシュー丼
食べてみた
卓上に置いてあるニンニクを入れなくても
じゅうぶん美味しい豚骨スープでした
ポタージュ状態の大塚ぼたん豚骨ラーメンを
食べやすくした感じの暖暮豚骨ラーメン
俺が好きなのは臭味ある豚骨スープだが
暖暮は臭味を徹底除去してある
女性客でも食べやすい豚骨ラーメンを
目指したのでしょう
ウチの地元・武蔵野市には
暖暮ほど美味い九州ラーメン店は無い
>>172
最初から麺の大盛などの増量は
無かったような気がする
俺は暖暮豚骨スープの完成度を認めたので
替玉してみた
チャーシューの品質も素晴らしかった
お笑い芸人・響は
おもしろくもなんともないけどな
ものいい・吉田サラダ
この人もラーメン店オーナーなんだってね てか暖暮の何店かのオーナーを響のやつがやってるだけで
川崎の暖暮は違うだろ
【二郎系新店】あのガリマヨとワシワシ麺が遂に都内に！！！！【ラーメン鷹の目蒲田店】 - YouTube
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玉の濃厚味噌食べてきた
とても玉のラーメンとは思えないお粗末なラーメン
味玉付きで1000円超えるフードコート価格
あれじゃ一周回ったら客入らんわ
用事であっちの方に行ったのでついでに酒田へ
うまかった、現場からは以上です
>>185
激しく同意
ラーメンシンフォニーで俺が唯一通ってた
春菊ウマー >>183
スタバまずい、ドトールのほうが良いって奴？ いのうえはうまいけど夜営業やめてから行く機会無くなった
井上いつも並んでるよ
ありゃ無理だ
橋越えるのもしんどい
ラ・メンストラーダ、復活しないかなあ
旨かったよ
知ってる人は少ないかもな
バンドメンバー募集
ギターベースキーボードドラムが出来る方
完全プロ志向
趣味の方お断り
当方ボーカルのみ
GWこれで3回目の臨休食らった
ツイッターやってんならBotだけじゃなくちゃんと告知してくれ
喰我のほう向かったら北海道ラーメン奏というラーメン屋があった
辛味噌ラーメン押ししてたから頼んでみた
結構こってりしておいしかったけど２辛で頼んだら結構辛かった
チャーシューは豚ばらだった
>>201
昨晩休みだったっつーと、とんトコ豚?
あそこ以前からお盆休みとかGWとかの長期休み前後は連休する事多いんで、その時期の候補からは外すようになった。
しかしガチbotだよなぁ…アレ。意味無いやんと。 >>203
とんとことんはダメだろ。
気まぐれで臨休するし、
知り合いには他の客の前でもサービスするし。
他の客がいないときや、気付かれないように小声でやればいいのに、
「サービスしときました」
だから。 >>204
まあ昔から常連客との距離が近い（新しい客がくるまで話してる）のを見てるからサービスは気にならんな。
「ああ常連なのね」で気にしない。
ただ突発的臨休だけはなんとかしてほしいし、するならせめてtwitter使えよと。 >>206
初めて来た客でそれを見たらもう来ないだろうな。 >>205
スープにこだわりなんて無いだろ。
薄いスープでも普通に営業するし。 >>201
ツイッターbotだけでトントコ思い浮かべるやつ多そう 豚骨ラーメンならさ、他の店があんだろ。
武松家はおすすめだよ。
麺五六は土日祝は夜の部無いぞ。
そしてとんトコ豚は常に夜営業。
>>209
俺も臨休で肩透かしよく喰らったし、昨晩20時頃前通ったら電気消えてたんでね。
さらにtwitterでbotなラーメン屋ってこの辺じゃあそこだけだし。 とんトコが昔家系だった頃は昼間やってたけどな
Gになってから夜だけになっちゃった
夜遅くにガッツリ系食べたくなると選択肢が限られてくるからとんトコは貴重
弟子でも雇って安定させてほしい
遅めの時間に二郎系だととんトコ豚か野郎になってしまうからなぁ。
あ、壱角家の醤油壱郎ラーメンもあるか。
でもあれ二郎好きでなくても褒めてる奴、マジでいないんだよなぁ…
替え玉出来る美味しい豚骨って何処だろ
赤備はチョットしょっぱい
>>217
ああスマン、最近向こう通ってないから肝心なの忘れてた。 替え玉ありきの豚骨で辛し高菜、ニンニク、紅生姜を無料で提供してない店は潰れてしまえ
風龍>一蘭
素の味は一蘭だが替え玉で味変出来る風龍のが旨い
ガッツリラーメンなら、伝丸もあるだろ
大盛は無料だし
伝丸はガッツリというのとは微妙に違う感じなんだよなー。
ガッツリってのはこう麺が多いだけじゃなく、全体的なボリュームというか。
蒲田の潤まで自転車で行くの面倒だから川崎にも来てほしいな
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このバカおやじって、いい歳したおっさんのくせに奥さんも居ない
彼女さえも居ない惨めで情けない独身おっさんだろｗ
このバカはトラックドライバーの安月給のくせに金遣いが荒く
しょっちゅう家系ラーメンを食べに行ったり焼き肉食べに行ったり
BBQばかりやったりして外食ばかりしてるだろｗ
しかもDQNご用達のドンキにしょっちゅう買い物に行ったり
遠征してゲーム大会にばかり行ってるよなｗ
このバカ舌苗場は情弱のくせに家系通をきどって
女性アカウントの人に話しかけたりして一緒に食べに行こうと
下手なナンパもどきみたいな恥ずかしい行為をTwitterでやってるしなｗ
ゆりっぺ @yurippe_bp http://twitter.com/yurippe_bp
ちかなexcellent @chikana_213 http://twitter.com/chikana_213
この2人の女性が特にお気に入りで絶対にリプは欠かさない
下心みえみえのスケベなバカ舌苗場だもん恥ずかしい奴だｗ
ヘッダー画像のマトリックスを意識してかネオの雰囲気を醸し出そうとしてるが
ブッサイクなバカ舌苗場って恥ずかしくないのかと小一時間…。
バカ舌のくせに家系うんぬん語るなバカめ！死ねクソ苗場ｗ
焼き肉キチガイ馬鹿！ BBQキチガイ馬鹿！
家系ラーメンキチガイ馬鹿！キモいヲタゲー馬鹿！
バカ舌苗場は無職なのかｗ仕事もしないでtwitterってバカ杉だな!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
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お前バカ舌のくせに生意気に家系に付いて語るなバカめｗ
バカ舌のくせにお店を批判するな！死ねよバカ舌苗場ｗ
真夜中にこそこそツイッターやってんなボケ！
お店に行ってお前の写真とツイッター垢を教えてやるから
覚悟しておけよ！エスティマ乗りのバカ舌苗場ｗ
焼き肉キチガイ馬鹿！ BBQキチガイ馬鹿！
家系ラーメンキチガイ馬鹿！キモいヲタゲー馬鹿！
恥ずかしいバカ舌苗場ｗ
日帰りスノボ―で調子に乘るな！貧乏人め！
夜中にコソコソtwitterやってんなよバカ舌苗場ｗ死んでろ！
バカ舌苗場は無職なのかｗ仕事もしないでtwitterってバカ杉だな!
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このバカ舌苗場野郎は今回のBBQもそう前回もそう
このバカが企画するBBQって単に自分がBBQをやりたいから
肉を食いたいがために勝手に開催してるわけよｗｗｗ
しかもいつも言い出しっぺはバカ舌苗場ｗ
バカ舌苗場は俺が企画し開催するBBQは仲間だったら
参加するのは当然だろ！みたいな雰囲気や威圧っていうのかな
参加しない奴は仲間じゃないみたいな空気を作りだし
ほぼ強制参加みたいで不快だし偉そうにしてムカツクんだよ！
嫌なら参加しなければいい話だけどそうもいかない訳だ！
仲間はバカ舌苗場だけじゃないし
もっと大切な仲間との和を乱したくないし
他の大切な仲の良いメンバーとの付き合いを優先してとのことなんだ！
わかったか！バカ舌苗場ｗww
BBQ会場でも対戦会でもtwitterでも集まったメンバー内でも
偉そうな態度をとるんじゃないよ馬鹿野郎わよ!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
twitterでも偉そうだしBBQネタばかりの能無しだし
ずっとtwitterに貼り付いて更新ばかりして
ホント暇人でやることがない奴なんだな
家系バカだし食レポもまともにできないバカだし
ただラーメン画像を貼ってツイートするだけだし
とにかくバカ舌苗場だわｗｗｗ
ラーメン食べて（キメた）とかバカ丸出しだなｗww
キメたってｗ バカ杉でこっちが恥ずかしくなるぜ!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このバカ舌苗場はツイッターを辞めるどころか
ますます調子に乘って春BBQｂﾆか夏BBQとか狂った事を言ってるから
奴のツイッターに乘り込んでお仕置きをしてやる必要があるな！
名前や住んでる所とこの前やったBBQで密かに撮った
奴の顔とかを晒して恥をかかせてやろう！
ちなみに俺の嫁も言ってたけどバカ舌苗場って
あの歳しても結婚もできないし彼女もできないし
BBQに一生懸命になりすぎて人生を無駄にしているのでは？って言ってたわｗ
次回のBBQも半強制的に勝手にメンバーに入れられて
勝手に出席扱いされるかと思うと憂鬱でたまらないわｗ
そんなに肉を食らいたければ一人惨めに焼き肉やでも行って食ってろデブ野郎っ!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 何故あぼ～ん連続かと思ったら、大田区スレで火病ってた奴か。
気温はあまり気にしないな
暑くてもラーメンは食べる
川崎大勝軒行って来た。味はややアッサリしたかな？程度で美味い。
チャーシューも美味い。ただ、オペレーションは仕方ないが
接客は悪いし、どっかで書かれてように
手に付いた具材を舐める。確認出来ただけで2回は見た。
手洗いも確認出来なかったし、盛り付けも雑。
数カ月後に行った方がいいかも?
ルフロンの味噌玊はちょっと残念だった
味噌は誤魔化しやすいのでフードコートに
出店したのだろうが温度がヌルいし値段も高いね
柚子は邪魔だが味は決して悪くはないので
家賃高いだろうがあの値段だと客離れしちゃう
>>267
俺も今日行ったよ
まだ慣れてないのかしらんが出てくるまでにやたらと時間かかるしスープは麺が露出するほど少ないし
あれならもう行かない >>266
気になってたから
明日行ってみようかな >>268
慣れてないんで時間かかるのは許してあげて
>>271
まあそれ以上はあんまないど
つけ麺大盛にしちゃうと1400円を越えたと思った
柚子の皮はニガテ
タピオカは行列でおじさん恥ずかしくて並べなかった Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このバカおやじって、いい歳したおっさんのくせに奥さんも居ない
彼女さえも居ない惨めで情けない独身おっさんだろｗ
このバカはトラックドライバーの安月給のくせに金遣いが荒く
しょっちゅう家系ラーメンを食べに行ったり焼き肉食べに行ったり
BBQばかりやったりして外食ばかりしてるだろｗ
しかもDQNご用達のドンキにしょっちゅう買い物に行ったり
遠征してゲーム大会にばかり行ってるよなｗ
このバカ舌苗場は情弱のくせに家系通をきどって
女性アカウントの人に話しかけたりして一緒に食べに行こうと
下手なナンパもどきみたいな恥ずかしい行為をTwitterでやってるしなｗ
ゆりっぺ @yurippe_bp http://twitter.com/yurippe_bp
ちかなexcellent @chikana_213 http://twitter.com/chikana_213
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ヘッダー画像のマトリックスを意識してかネオの雰囲気を醸し出そうとしてるが
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焼き肉キチガイ馬鹿！ BBQキチガイ馬鹿！
家系ラーメンキチガイ馬鹿！キモいヲタゲー馬鹿！
バカ舌苗場は無職なのかｗ仕事もしないでtwitterってバカ杉だなw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
お前バカ舌のくせに生意気に家系に付いて語るなバカめｗ
バカ舌のくせにお店を批判するな！死ねよバカ舌苗場ｗ
真夜中にこそこそツイッターやってんなボケ！
お店に行ってお前の写真とツイッター垢を教えてやるから
覚悟しておけよ！エスティマ乗りのバカ舌苗場ｗ
焼き肉キチガイ馬鹿！ BBQキチガイ馬鹿！
家系ラーメンキチガイ馬鹿！キモいヲタゲー馬鹿！
恥ずかしいバカ舌苗場ｗ
日帰りスノボ―で調子に乘るな！貧乏人め！
夜中にコソコソtwitterやってんなよバカ舌苗場ｗ死んでろ！
バカ舌苗場は無職なのかｗ仕事もしないでtwitterってバカ杉だなw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このバカ舌苗場野郎は今回のBBQもそう前回もそう
このバカが企画するBBQって単に自分がBBQをやりたいから
肉を食いたいがために勝手に開催してるわけよｗｗｗ
しかもいつも言い出しっぺはバカ舌苗場ｗ
バカ舌苗場は俺が企画し開催するBBQは仲間だったら
参加するのは当然だろ！みたいな雰囲気や威圧っていうのかな
参加しない奴は仲間じゃないみたいな空気を作りだし
ほぼ強制参加みたいで不快だし偉そうにしてムカツクんだよ！
嫌なら参加しなければいい話だけどそうもいかない訳だ！
仲間はバカ舌苗場だけじゃないし
もっと大切な仲間との和を乱したくないし
他の大切な仲の良いメンバーとの付き合いを優先してとのことなんだ！
わかったか！バカ舌苗場ｗww
BBQ会場でも対戦会でもtwitterでも集まったメンバー内でも
偉そうな態度をとるんじゃないよ馬鹿野郎だなw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
twitterでも偉そうだしBBQネタばかりの能無しだし
ずっとtwitterに貼り付いて更新ばかりして
ホント暇人でやることがない奴なんだな
家系バカだし食レポもまともにできないバカだし
ただラーメン画像を貼ってツイートするだけだし
とにかくバカ舌苗場だわｗｗｗ
ラーメン食べて（キメた）とかバカ丸出しだなｗww
キメたってｗ バカ杉でこっちが恥ずかしくなるぜw
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このバカ舌苗場はツイッターを辞めるどころか
ますます調子に乘って春BBQｂﾆか夏BBQとか狂った事を言ってるから
奴のツイッターに乘り込んでお仕置きをしてやる必要があるな！
名前や住んでる所とこの前やったBBQで密かに撮った
奴の顔とかを晒して恥をかかせてやろう！
ちなみに俺の嫁も言ってたけどバカ舌苗場って
あの歳しても結婚もできないし彼女もできないし
BBQに一生懸命になりすぎて人生を無駄にしているのでは？って言ってたわｗ
次回のBBQも半強制的に勝手にメンバーに入れられて
勝手に出席扱いされるかと思うと憂鬱でたまらないわｗ
そんなに肉を食らいたければ一人惨めに焼き肉やでも行って食ってろデブ野郎w
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 川崎大勝軒、何であんなのにバトン渡したんだろう。凄く丁寧に作っていたのに。
前にも言われてたけど、たぶん歳じゃね。
なんか閉店直前まで再開の話は無かった訳だし、永久に閉めるか誰かに渡すかの二択だったんでしょ。
>>245
これ系の味が川崎には唯一なんだよね
早く出来てほしい 駅前に新店舗オープンにつきラーメン300円でやってます。昼は既に行列でしたスープ無くなり次第終了。
何であんなのにバトン渡したんだろう。
ほんとソレ!やる気が全く感じられない。
愛想はないし、麺のほぐしも殆どやらないんで
ダマになるだろうなぁ～と見てたら、
案の定、、ダマになってるしw
ラーメンはおいしいんで、しっかりやってもらいたい。
常連も付いてる店を引継いだなら、尚更かと!
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
http://twitter.com/AERASNAEBA
このバカおやじって、いい歳したおっさんのくせに奥さんも居ない
彼女さえも居ない惨めで情けない独身おっさんだろｗ
このバカはトラックドライバーの安月給のくせに金遣いが荒く
しょっちゅう家系ラーメンを食べに行ったり焼き肉食べに行ったり
BBQばかりやったりして外食ばかりしてるだろｗ
しかもDQNご用達のドンキにしょっちゅう買い物に行ったり
遠征してゲーム大会にばかり行ってるよなｗ
このバカ舌苗場は情弱のくせに家系通をきどって
女性アカウントの人に話しかけたりして一緒に食べに行こうと
下手なナンパもどきみたいな恥ずかしい行為をTwitterでやってるしなｗ
ゆりっぺ @yurippe_bp http://twitter.com/yurippe_bp
ちかなexcellent @chikana_213 http://twitter.com/chikana_213
この2人の女性が特にお気に入りで絶対にリプは欠かさない
下心みえみえのスケベなバカ舌苗場だもん恥ずかしい奴だｗww
ヘッダー画像のマトリックスを意識してかネオの雰囲気を醸し出そうとしてるが
ブッサイクなバカ舌苗場って恥ずかしくないのかと小一時間…。
バカ舌のくせに家系うんぬん語るなバカめ！死ねクソ苗場ｗ
焼き肉キチガイ馬鹿！ BBQキチガイ馬鹿！
家系ラーメンキチガイ馬鹿！キモいヲタゲー馬鹿！
バカ舌苗場は無職なのかｗ仕事もしないでtwitterってバカ杉だぜ!
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お前バカ舌のくせに生意気に家系に付いて語るなバカめｗ
バカ舌のくせにお店を批判するな！死ねよバカ舌苗場って
真夜中にこそこそツイッターやってんなボケ！
お店に行ってお前の写真とツイッター垢を教えてやるから
覚悟しておけよ！エスティマ乗りのバカ舌苗場ｗ
焼き肉キチガイ馬鹿！ BBQキチガイ馬鹿！
家系ラーメンキチガイ馬鹿！キモいヲタゲー馬鹿！
恥ずかしいバカ舌苗場ｗ
日帰りスノボ―で調子に乘るな！貧乏人め！
夜中にコソコソtwitterやってんなよバカ舌苗場ｗ死んでろ！
バカ舌苗場は無職なのかｗ仕事もしないでtwitterってバカ杉だぜ
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http://twitter.com/AERASNAEBA
このバカ舌苗場って何であんなにも馬鹿なんだろ？
寝ても覚めてもBBQネタばかりでアホちゃうかｗww
しかもBBQに必要な道具は全て自分で揃える馬鹿っぷり＾＾；
ああまでやって必死になって仲間を増やそうと思ってるのか知らないけど
リアルで友達って本当に居ないんだなｗww
キモヲタのゲーマーばかり集めてまるでゴミ溜めだよなっw
お前みたいな嫌われ者は自殺して死ねよ!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
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このバカ舌苗場野郎は今回のBBQもそう前回もそう
このバカが企画するBBQって単に自分がBBQをやりたいから
肉を食いたいがために勝手に開催してるわけよｗｗｗ
しかもいつも言い出しっぺはバカ舌苗場ｗ
バカ舌苗場は俺が企画し開催するBBQは仲間だったら
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参加しない奴は仲間じゃないみたいな空気を作りだし
ほぼ強制参加みたいで不快だし偉そうにしてムカツクんだよ！
嫌なら参加しなければいい話だけどそうもいかない訳だ！
仲間はバカ舌苗場だけじゃないし
もっと大切な仲間との和を乱したくないし
他の大切な仲の良いメンバーとの付き合いを優先してとのことなんだ！
わかったか！バカ舌苗場ｗww
BBQ会場でも対戦会でもtwitterでも集まったメンバー内でも
偉そうな態度をとってんじゃねぇよ馬鹿野郎!
自殺して死ねよバカ舌苗場野郎クソが!
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ずっとtwitterに貼り付いて更新ばかりして
ホント暇人でやることがない奴なんだな
家系バカだし食レポもまともにできないバカだし
ただラーメン画像を貼ってツイートするだけだし
とにかくバカ舌苗場だわｗ
ラーメン食べて（キメた）とかバカ丸出しだなｗ
キメたってｗ バカ杉でこっちが恥ずかしくなるなっw
お前みたいな嫌われ者は自殺して死ねよ!
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このバカ舌苗場はツイッターを辞めるどころか
ますます調子に乘って春BBQｂﾆか夏BBQとか狂った事を言ってるから
奴のツイッターに乘り込んでお仕置きをしてやる必要があるな！
名前や住んでる所とこの前やったBBQで密かに撮った
奴の顔とかを晒して恥をかかせてやろう！www
ちなみに俺の嫁も言ってたけどバカ舌苗場って
あの歳しても結婚もできないし彼女もできないし
BBQに一生懸命になりすぎて人生を無駄にしているのでは？って言ってたわｗ
次回のBBQも半強制的に勝手にメンバーに入れられて
勝手に出席扱いされるかと思うと憂鬱でたまらないわｗ
そんなに肉を食らいたければ一人惨めに焼き肉やでも行って食ってろデブ野郎w
お前みたいな嫌われ者は自殺して死ねよ!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>331
さみしいんだな(´；ω；｀)うまいラーメンでも食いに行こうや 結構あちこちで冷やし系始まってるぞ。
店に拘りなきゃ野郎とか日高屋とか。
俺はこの時期まぜそば系ばっかだな。
>>335
まぜそば、好きなん？
あまり食べた事ないんだが >>336
猫舌故にあんまスープ飲まない派だから、つけ麺やまぜそばの方が好き。
麺に味がよく絡むし。 >>337マジの方か！
油そば、まぜそばが食べられる店が少ないのが不便よな。 >>338
それでも二郎系の汁無し含めると、一昔前に比べると選択肢増えてて助かるわ。 麻ぜろう、ちょっと作るのに時間かかりすぎだわ
前に2人しか並んでないのに、40分も待たされるとは思わなかったよ
味は良いのに残念
まぜろうで40分も待たされたことないけどホントならしんどいね
まぜろうってたまに並んでるのみて結構人気あるんだなと思ったらそういう事か
Twitterアカウント 苗場 @AERASNAEBA
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このバカおやじって、いい歳したおっさんのくせに奥さんも居ない
彼女さえも居ない惨めで情けない独身おっさんだろｗ
このバカはトラックドライバーの安月給のくせに金遣いが荒く
しょっちゅう家系ラーメンを食べに行ったり焼き肉食べに行ったり
BBQばかりやったりして外食ばかりしてるだろｗ
しかもDQNご用達のドンキにしょっちゅう買い物に行ったり
遠征してゲーム大会にばかり行ってるよなｗ
このバカ舌苗場は情弱のくせに家系通をきどって
女性アカウントの人に話しかけたりして一緒に食べに行こうと
下手なナンパもどきみたいな恥ずかしい行為をTwitterでやってるしなｗ
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下心みえみえのスケベなバカ舌苗場だもん恥ずかしい奴だｗww
ヘッダー画像のマトリックスを意識してかネオの雰囲気を醸し出そうとしてるが
ブッサイクなバカ舌苗場って恥ずかしくないのかと小一時間…。
バカ舌のくせに家系うんぬん語るなバカめ！死ねクソ苗場ｗ
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お前バカ舌のくせに生意気に家系に付いて語るなバカめｗ
バカ舌のくせにお店を批判するな！死ねよバカ舌苗場って
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このバカ舌苗場って何であんなにも馬鹿なんだろ？
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ああまでやって必死になって仲間を増やそうと思ってるのか知らないけど
リアルで友達って本当に居ないんだなｗ
キモヲタのゲーマーばかり集めてまるでゴミ溜めだよなっ!!!
お前みたいな嫌われ者は自殺して死ねっ!
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このバカが企画するBBQって単に自分がBBQをやりたいから
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このバカ舌苗場はツイッターを辞めるどころか
ますます調子に乘って春BBQｂﾆか夏BBQとか狂った事を言ってるから
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お前みたいな嫌われ者は自殺して死ねっ!
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>343
まだ厚木と寒川はやってるみたいだし、県央行く事あったら寄ってみるといいんじゃね。
さすがにもうこっちにゃ出店しないだろうしなぁ… 麺五六、5/18～22までお休みですよー！
今日、店内貼紙にて確認
>>371
川福家
直系の味が川崎には１軒もないからね 数年前に行った時はオヤジに直接注文した
まだ生きてる？
キザエモン、なんで閉店したんだろ？
結構お客たくさんいたのに
>>383
ギザは美味かったよな、おやじラーメンとか安くて店主が相撲好きで番付とか貼ってあった >>385
騙されたと思って藤崎行ってみろ
騙されたって思うから 昔、大島か渡田に
4杯分のラーメン食ったら無料のラーメンショップあったよね？
>>376
マジか
今日ソープの帰り寄ろうと思ってたのに 大島のラーメンショップうまい
よく行ったなあ。
麺の茹で加減が柔らかいんだが、スープはなかなか旨いし、ダブルチャーシュー麺という豪華なメニューがあって良かったんだ。
川崎大勝軒新店主ちょっとヤバくないか？
客も減ってるように思えた
>>395
客商売舐めてる。
まあ、そのうち潰れるよ。 確かに和風醤油のうまい店が欲しい。
すごく分かる。
平間の酒田に行ってみた。スープは非常に好みだったが麺がゴワゴワに思えた
ほんとに小田栄と同系列なのかね？印象ぜんぜん違う
そういえば前川崎大勝軒が閉店した理由ってなに？
客は相当入ってたし味もかなりよかった
リニューアル後は値段も上がってるし接客も悪いし
なにより味噌ラーメンが変わってしまったのがショック
あの中毒性の高い味噌ラーメンはもう食えないのか
>>399
年齢じゃないかとは言われてたな。
今の値段見るに、材料費どんどん上がってくのに値上げしないのも限界に達してたのもあるのかと。
少なくとも閉店直前まではそのまま店畳む気だったんじゃないかね。
思い入れのある店閉めるのが辛いとこへ知り合いが引き継ぎ申し出て、んで閉めてた二週間で叩き込んだんじゃないかと推測。
でなきゃ以前から準備は進めるだろうし。 >>401
勇の醤油ラーメンは、豚骨醤油じゃない？ 川崎大勝軒は主人の体調不良が原因。
しかしあんな奴に引き継ぐとは…
都筑だか青葉だかで店をやってたとか?
体調不良か
たしかにオープン当初から比べると
すごい痩せたしな
またどこかで復活してほしいな
味噌つけと味噌ラーメンまた食いたいわ
二週間の付け焼き刃じゃいずれ元々やってた店の味に寄ってくるだろうな
接客も味も若者だったら成長の余地あるかもしれないけど、あんなだらしないおっさんが今更成長するとは思えないし
大勝軒リニューアル非常に残念だよ
大勝軒のあたりは割と激戦区だしな。
あそこなんであんな固まってるんだろう。高校生狙いか？
大勝軒ニュータンタン変な家系虎の味噌酒田てんかのインスパ
パッと思いついただけでもこれだけ
>>413
くまごろうや味中味みたいな中華屋もあるからね
常連多いとこ多い てんかのインスパって八丁畷の満天だよね
あそこ味は良いのに店内がいつも雑巾臭くてキツい
客も全然いないけど大丈夫なんだろうか。
あと最近中担って店行ったんだけど客層がなんで
あんなヤカラ系ばっかなんだ？
ラーメン屋はな、体調崩しやすいんだよ
大勝軒のオヤジはだから新しい人に託した
育てるのがファンの役目じゃないのか？
そもそも育てるとか
ラオタの身内びいきの甘い考えが
ラーメン屋をダメにする。
100歩譲って甘く見てやるのは1ヶ月。
それで安定しない店はどんどん潰れて。
>>417
体調も含めて自己責任 そもそも過去と比較するのが間違え。
一度閉店したんだから、別の店と考えるべき。 育てるってw 北郎で10年近くやってたのに?
上のハマレポ読んだら閉口するよ
もしかしたら店主じゃなく>>131の色黒の事かもな。年齢的にはそんな感じだし。
まあどっちにも行けてないんで推測でしかないが。
131 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MMe3-T4tv [122.100.29.204])[sage] 投稿日：2019/04/19(金) 13:49:35.81 ID:VeHFHDK9M [1/2]
復活川崎大勝軒行ってきた。
前店主(白髪サイドバック)
女性(新店主？色々教えられてる)
謎の色黒おじさん(50代位シャツ胸元開き清潔感皆無)の布陣。
前店主麺上げ、色黒は前店主ポジのスープ作り、大久保佳代子似の女性は麺締め配膳洗い物。
オペレーションは大混乱、厨房内のドタバタは全部丸見え、前店主は麺上げであまり余裕無し、とはいえ女性に優しくアドバイスしてる。
色黒が最低で、なんか応援で来てるみたいなんだがテンパってて声がデカくてドタバタ感をかなり押し上げてる。自身も分からない事は多い。けどスープの扱いには慣れてる感じ。
俺は分からないけどあの人は何処々々の誰々、って分かる人もいると思う。
前店主は色黒に敬語、色黒はタメ口時々敬語。
味は変わってなかった様に思う。美味しかった。量は多めにブレてた。 >>423
131は俺wこの記事の人ではないよ
>>424
俺は昼しか行ってないからどちらかが店主なのかな。夜の方な気がしてきた ちなみに131のレスで女性を新店主かもしれないと言ってるのは色黒が「◯◯(女性の下の名前)、お前がこれからこの店でやっていかなきゃいけないんだからナントカカントカ…」
とか言ってたからなんだよね
でもこの前行ったら違う女性(中国人？)になってた上にバイト募集の張り紙があったw
じゃあ川崎大勝軒新店主は二郎インスパ出身なのかwじゃあ昼間の色黒は右腕？共同経営者？店主？あの態度のデカさは並みじゃねえよw
俺が行ったときはごてごてした
バックルのベルトに赤の細いストライプシャツで
ネックレスしてるチャラい感じのおっさんだった
売れないアイドルが芸能界引退して50代後半になりましたーな雰囲気。
https://blogs.yahoo.co.jp/yoshi123_4100/72808265.html
この記事読むと北郎の主人。
ただレス読むと2人いるのか？
>>バックルのベルトに赤の細いストライプシャツ
夜営業ではバックルで上下黒
ただ今日の夕方通ったら、赤のストライプシャツだったが
北郎の主人ではないような？色黒だったかも？
そして何故食べて来なかったか？行けば解決するのに！
何故なら店頭にイエローフェラーリが眩しいほどに鎮座し
赤ストライプが荷物を運んでた・・・
あんなんだったら、愛想振りまいて接客なんてしたくないわなw いたいた、黄色いF355のおっさんか
年相応のクラシックでもなく、成金の憧れ最新フェラーリでも無く
微妙なセンスだよね。
キタローと言えばオープンした時期だっけな？
キタロースレは、今日も不味かったと報告するスレになっていて面白かった。
スレ住民に地域愛があるようで不味くても通ってスレに不味いと報告してわらった。
>>431
不味くても10年続いてるみたいだからすごいよな。 色黒は今も黒い肌な訳じゃなくて「昔は焼いてたんだろうな」「絶対顔焼き持ってたでしょw」
といった感じがする肌質なんだよねw
ところで修行経験無さそうな北郎の店主に引き継いだって大勝軒の屋号ってそんなに簡単なもんなのかね？それとも色黒にその資格があるのかね？フェラーリ乗ってるんだったら何かしらでは成功してる人なんだろうけど、そこらへんに秘密があるのかね？
そもそもセンター北ってそんなにラーメン屋強い地域じゃなかったような。
映画見に行った事あるけど、パッとしなくって結局日吉に寄った記憶が。
>>429
そこのなら信憑性は低くないな。
>>433
そういや喰我も売った売らないみたいな話あったような。
詳しく知らないがあれは前店主関係ないんだろうか。 二郎のパクリで小銭稼いだやつが今度は大勝軒の看板で小銭稼ぎか
ましてやしれっと値段釣り上げる守銭奴っぷりよ
大勝軒味と心を名乗る会こんなの見過ごしていいのか？
値段は仕方ないだろう。
あちこちで材料費高等で値上げ出てるし。
豚魂→魚魂→麦魂→蕾→酒田
という変わり方してるインスパおじさんは知ってる
豚魂時代からの常連だけど
今が一番旨くて行列してる
あそこで旨いものが食べられることに戸惑ってる
大勝軒は前店主がまだ様子見に来てるみたい？
多分、開店前にスクーターですれ違った
味は引き継いでるけど、あの態度じゃ二度と行かないかな？
平間の酒田は入ってるんだ？
本店は昼夜ともあまり入ってないようだね
まぁ～あの程度で行列とかね・・・
京町酒田は行列まで行かなくても割と入ってる。家族連れもたまにみかけるよ。県外ナンバーの車も止まっていたりするから繁盛してると思うけど。
>>369
聞いたぞ？
お前が内容証明郵便来たから怯えてるの
お前自身が掘った墓穴だ 大勝軒の店員は、いったい何人いるんだよ(笑)
昔は夫婦二人でお店を切り盛りしてた。
店長はオヤジだ。
北郎主人・色黒フェラーリ
大久保佳代子似・謎の中国女
俺は男二人が態度がデカイので
同一人物じゃないかな?と思っていたが
ハマレポ見た人が北郎主人ではないと!
大勝軒は山岸さんが亡くなられてから
分裂しちゃっておかしくなっちゃった
前店主は六角橋の栗山が
先頭に立つはずだったみたいな事を言ってた
が、修行中に何度も辞めた奴が
変なグループと繋がって乗っ取られた
香典返しもカップ麺一つと失笑してた
新川崎大勝軒
色黒…シャツの第2ボタンまで開けたフェラーリ乗り、調理中に指に付いた玉子の黄身を舐めて作業続行する恐ろしい奴
大久保佳代子似…リニューアルオープンしたての時にいた色黒から下の名前で呼ばれてた女
中国人(?)女性…つい最近行ったらいた麺あげやってる女性
ここまで俺が昼営業で実際に見た面々
元北郎店主…少し恰幅がいい、水曜日の定休日に店の中で色々やってる人(前を通った時にチラッと見た)
こんなところか
酒田いつもガラガラで空いてるようだけどたまたまかな
なんか清潔感のないよれよれ肌着を着た大柄なデブがバイトでいた時はさすがにこの店大丈夫かと思った
>>456
獣臭を生姜とかニンニクで抑えるのはラーメンに限らずよくあるだろ >>177
玉は本店と３３７ぐらいだなあ
赤備と味噌の店は金払って食いたくない
>>185-187
横浜にあるけどわざわざ通うほどではないけど美味いね 近藤家の３件となりにマルカミラーメンって店できてた
チャーシューメン食べてきたけど近藤家とそんなに違いがなかった
場所的にtakenouchiとかいう酒屋の跡地なのかな。
>>465
そう、元酒屋だね
背油ぐりぐりして油入れてた具は玉ねぎスライスとネギ
チャーシューは味がついてた
営業時間は１１時から１４時の１８時から２３時だったかな休みは書いてなかった 市電通りの頃は深夜まで
やってたけど今は遅くまではやってないよね
やすごろうといいあそこといい
客にうまいものを食わせたくて身を削る店主はすごい
最近、川崎家に行ってきた。スープが旨い。
でも、店内が暑いから夏は無理？
…家キチガラプー、この時期になると毎年同じ事言ってるな…
川崎家といえば、榎町の方が駅から近いよな
大島上町の店は、バスを使うから一度しか行った事がないぜw
川崎家本店は東口から徒歩20分くらいだから歩けない距離ではないよ
一本道だし
榎町店の10枚貯めると1杯無料券は、再利用しているのかなんか汚いんだよねｗ
ごめんな
半年ぐらい財布の中に入れておくとボロボロになってるわ
最近なかなか来られなくてごめんなさい。
新店舗情報ありますか？
久々に鶴見の介一で食べてきた
辛さ的には達磨のが上か
>>485
モデカワも建て直して直ぐに閉店しちゃて悲しかったわ
オヤジさんが亡くなってしまったんだっけ？ >>488
少し前に他調べてて知ったけど、川崎駅から遠いのがな…
鹿島田まで1.4km、JR川崎まで2.5ｋｍだぞ。川崎駅起点だと玉本店とほぼ同じ距離。 >>489
原因覚えてないなー
入り口のところのちょっと大きいガムと独特の匂いとトライダガー買った思い出 >>488
朝吉のとこか
駅から遠いな
東芝行きのバスにでも乗ればいいのかね >>494
垢自体は17年5月に登録だから居抜きじゃないかね。
しかし麺でるか…二郎信者にとっちゃ因縁の店だな。
追分住まいの俺的には、場所的に月一回行くかどうかになりそうだけど。 昨日まで
へー、川崎に麺でるできるんかー
位だったけど、家の目の前かよ
通うかどうかは分からんが今より体重は増えそうだな
>>494
二郎の商標を盗もうとしたゴロツキが来るのかよ >>488
おー川崎にも麺でる出来るんだ！
楽しみ！ >>488
メガドンキや澤田屋のさらに向こうか
東側メインだから自転車でもめんどくさいな 麺でる、社用車に乗って食いに行こうかな
路駐できたら嬉しい
深夜の何時くらいかわからんけど
武松、喜多方、千家くらいじゃない
あとは一蘭
誰か24時間営業の道楽勧めてやれよｗ
マジレスすると暖暮が平日午前三時半、金土祝前日が朝までやってたはず。
後、風龍が日祝以外午前二時。
市役所先の花月が04時まで
ちなみに西口店や尻手駅前店は02時まで
花月、そんな時間に行く客、いるんだろうか？
繁華街なら分かるが、あの場所じゃ深夜に客は来ないだろ
中央郵便局近くの花月、いつだか平日の午前二時過ぎに行ったら何人か客がいて驚いたわ。
郵便局近くの花月は夜中の2時でも
ミドリムシが来るから路駐はやめた方がいい
宮前交差点の花月
以前は深夜でも中央郵便局の夜勤の人で盛況だったけど、今は落ち着いた感じ
それでも、国道沿いのせいか少ないけど深夜でも客がほぼ常に入ってるだけどね
>>519
あそこはなぜか安定して客がいつも入ってるイメージ。 川崎家の路駐は食らったことないけど花月は初めて行ったときに食らったわ
家系ラーメンの生みの親、吉村実氏にインタビュー
セントラルキッチンについては？
「黙っているけど缶詰使っているところは少なくないね。
スープは動物性だから、6時間何もしないでそのまま置いておいたら腐っちゃう。
それが一年中腐らないっていうのは、なんか入ってるんだろうな。
うちは回転が早いから酒井製麺さんもかなり早い時期から保存料を入れるのやめたしな」
缶詰のスープは飲んだことは？
「あぁ、スープと麺を一口食べたら分かる。
サービスエリアとかそういうところのスープは缶詰でも美味いんだよ。本当に美味しいんだ。
だけどね、コクがないんだよ。本当に自分のところで作ってたら、いつも一緒の味なんて有り得ねぇ」
家系生みの親の話とネット弁慶との信憑性の差がエグい
まあ濃縮スープ使ってたら薄める訳だしコクなんぞ出んわな。
一手間掛けりゃ出るんだろうけど、そんな事はSAとかじゃ絶対しない。
そういや例の麺でるがオープン関連の発表を1日にやるそうなんだけど、あの小向西の辺りどこのスレの管轄なんかな。
川崎市南部(川崎・幸区)という括りならこっちだけど、川崎駅周辺という括りだと離れすぎてるし。
今日川崎大勝軒行ったら店主がどっかに電話しながらラーメン作れねぇって追い返されたわ
客にあの対応はないぞクズ店主
>>513
ネギチャーシュー皿とビールで飲むと最高 >>533
あの店主だとあり得るかもwww
…てかマジ？ >>533
もうさっさと潰れりゃいいのにとさえ思うわ
大勝軒以前に食い物扱う人間じゃねーよあのクズ >>535
>>536
15時くらいだったかな？
本当の話です
電話しながらでも作れない理由とか言ってくれれば分かるんですが、今ラーメン作れねぇってなげやりに言われて電話を優先してましたね
腹立って書いちゃいました そんな事あったらすかさず
録画してユーチューブにアップすればいい
ナメてる店は潰せ
その場で注意する
もしくは二度と行かない
ネットでどうこうとかヘタすりゃ訴えられるような事をよくもまあそそのかすね
麺でる、開店日と開店セールの告知してるけど…初日に喰える気がしねえorz
初日は100杯限定100円か
食べに行くのは無理だな
>>539
おしゃべりは気になるけど
味は安定してるからねぇ…
夏は味噌あんまり食いたくならんけど 久々に澤田屋行ったらつけめんと油そば無くなってた。代わりにしざるラーメン増えてた。
油そば目当てだったからややがっかりしてざるラーメン頼んだんだが要はつけ麺冷や盛りだった。
緩めの平打ち麺でこれはこれでありだな。夏場行ったらこれにしよう。
マキタの大将、昨年の夏は暑さにやられて長期連休したから今年は事前に報告したんだろう
今更美豚行ってきたがすげー微妙だった
家系感は出てるけど薄いスープ
あと麺って冷凍麺か？
テボに投入する時に小分けにされた袋から取り出したカチンコチンの麺が見えたんだけど
そうなるとスープも炊いてるか疑いたくなるわ
ともかく麺も茹ですぎたつけ麺の麺みたいなゆるゆる中太ストレートはスープに全然合わなくて美味くない
DQN化した大勝軒と迷ったけど今回こちら選んで失敗
>>548
同意。
企画もののラーメンがうまいという記事がどこかにあったけど、
少なくともデフォのラーメンはまずかったな。 あそこは業務用スープです。それでよければコスパは高いし悪くないかも。
>>552
というかこれ以上駅前にラーメン屋要らんだろ。
要ると思ってるのはラヲタ位じゃね。 駅前にラヲタが唸るような店が欲しいな。
数だけは多いけどパッとしない店が多いだけ。
要らないというなら駅前にこれ以上のタピオカ屋が要らない。
ラーメンじゃなくてごめんだけど
タピオカ屋の行列よりオリジンの横の焼きそば専門店の行列の方が気になってる
>>558
行列できてて気になったけど焼きそば750円とかだったからそのまま通り過ぎたな
ラーメン屋のまぜそばとかですらぼったくり感あるのにどんな斬新な焼きそば出してくるんだ？ 仕切ってた人が赤備でも仕切ってた人だったから俺もそうかもと思った
でももしかしたら独立したのかもね
吉村家系の味の家系の店がほしい…
川福家みたいなの出来てくれ
焼きそば屋だったら長田本庄軒来てくれんかなー。立川乗り換えなしだけど遠いわ
あのやきそば屋、玉系列なの？
店構えがやたら綺麗で気合入ってると思ったらそういうことか。
しかし750円はボッタだな。
いや普通だよ。
有名なみかさも800円だし、こんなもんだと思ってる。
茹でてから焼いてる上に一度に作れる量も少ない
つまり回転が悪いから収益の帳尻合わせるために750円なんだろ
焼きそば業界では普通の値段って言ったって
客からすればたかが焼きそばに750円はやっぱぼったくりだと思っても仕方ないよね
そうかある程度並ぶ理由のある焼きそば屋なんかサンクス
焼きそばごときで並んでまで食べたくなかったけど気が向いたら行こかな
ラーメン750円を見て、「高過ぎ！日高屋なんて390円なのに！」
て言うのと同じ。そもそもその層との価値観がちがうのさ
焼きそばの店で食べる相場がわからんな
屋台とか家でしかほとんど食べないから
麺でる行ってきた。
川崎駅から歩くとやっぱ遠いわ。
>>572
混んでた？
初日はなかなか酷かったみたいだけど >>573
昨日早上がりだったんで仕事帰りに18時半頃行ったけどカウンターに4人位だったわ。
平日だと昼飯時やもっと遅い時間は混むのかも。
ここ独特で豚マシでバラと肩肉っぽいのが各1枚ずつ追加みたい。
タレ以外に汁無し用っぽい酢とラー油っぽいのが置いてあったのが印象的。
後、辛揚げがかなり辛かったｗ
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/vZArNYT.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/wu3GyBP.jpg)
まぜ麺に豚マシ2、アブラ辛揚げ >>574
行きは京急前から多少迷いながら、帰りはノンビリで府中街道メインで共に40～45分程度。
裏道使ってもうちょいテキパキ歩けば10分位は縮められそうかな。 乳化スープ好きなら合うと思う
麺は固めのストレートで好み出るかも
豚はやわらかくて美味い
ローカルですまないが尻手黒川の小倉に家系ラーメン出来ていた。前はつけ麺かとうとかいう店だった
>>577
ラーメンは知らんがまぜ麺は合格点だと思う。
固め中太（市販の袋うどんより少し細い）だから、ラーメンで少し伸びても美味しくいけるかと。
豚はどっちもやや薄めだが固さは無い。
バラの脂身も柔すぎず固すぎずでいい感じ。
個人的にはリピートはアリかな。家（追分）から遠いのがネックだけど。 追分から麺でるってこのスレの南端から北端だな
暇だし行ってみるか
>>575
すでに客足は落ち着いてるんだね
汁なしのビジュアルは綺麗でいいな
川崎区幸区は意外と汁なし食える店少なかったから貴重かもしれない >>583
直系じゃないし場所が場所なんで遠方からだとチト行きにくいのもあるんかもね。
俺が行った時も近所のオッチャンオバチャン（夫婦？）っぽいのがいたし。
開店当初並んだのは席数が少ないのもあるかも。
だいたい8～9席って感じだったし、飯時は背後霊ある麺五六も確かそれ位だったはず。
後印象に残ったのは店員（店長？）かな。個人系ラーメン屋でたまに見るぶっきらぼうな感じではなかったな。 >>582
暫く土曜11～17時（昨日は16時前に材料切れだったみたい）なのと日曜休みらしいんで注意。
まだ開店して一週間だからこの先休みとか変わるかもしれんけど。 麺でるうまいよ
チャーシューがでかくて硬さもちょうどよくて美味しい
非乳化好きにはおすすめ
麺でる行ってきた
常に5～6人待ちって感じだったな
スープが二郎というよりは富士丸ライクな乳化スープ
固めの中太ストレート麺と合わさるとなかなか旨い
豚はバラは良かったけど腕か肩の方がガチゴム豚できつかった
生卵と辛揚げを麺に絡めたりトッピング多いから色々楽しめそう
小でも量は控えめかな
近辺のインスパだと頭一つ抜けた印象
やっぱ休日は混むのね。
赤身の方固かったって事は、その辺バラつきあるんかね。
欽也の閉店は何気に痛い
美豚≒浜崎屋
2日連続ダルマで二郎系と家系食べたけど ちょいガッカリな味だった
麺でるの限定喰ってきた。
とんトコ豚より好みなんで、河原町団地辺り住んでたら月2～3位で行ってたろうなぁ…
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/J8XKeSs.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/7vKxSVL.jpg)
画像出されると食べたくなるんだが
夏の健康診断終わるまで待ってくれ
麺でる行ってきたぞー
まぜ麺食ったがアリだなこれは
並ばないで食えたし次は汁有り食ってみよう
>>464
マルカミ気になってたけど近藤家と変わらないなら殊更行くほどじゃないかな。 川崎大勝軒
あまりに評判悪かったから覚悟して行ってみたけど普通にいい感じで拍子抜けしたわ
確かに味は変わって魚介感が若干薄く感じたけどたけどしっかり大勝軒してたし
高いと思った値段もボリュームがありトッピングが豊富だからまあ納得できるレベル
店主の接客も言われるほど悪いものは感じなかったし女性店員の方はむしろかなり丁寧でいい接客だった
何度か行けば粗が見えてくるのかもしれないけどこれならまた来てもいいと思えた
雷家のシャッターに「都合によりしばらくの間休みます」って張り紙がしてあった
>>599
偶々だと思うよ
土曜日の12時台で客1で元チャラ男店主は外でタバコ吸ってたぞw先代じゃあり得ないw
まだ指に付いた卵の黄身舐めてその手で海苔触ったり盛り付けしたりしてるし、客は離れる一方じゃないかなぁw 大勝軒、火曜か？夜通ったら開いてたよ。客は居なかった
雷家の前の工事終わった？
路駐できないとこまるんだけど
>>604
工事終わったところで前あった分岐道路は無くなるから、どちらにせよ路駐はできなくなるぞ。 前も壊れてなかったか
この時期エアコンなしは致命的だな
店主が微妙なだけで川崎大勝軒はたしかに普通に大勝軒してるんだけど
前店主の作る味噌ラーメンと味噌つけ麺がまた食べたい
前店主どこいっちゃったの？
ちょうど夕方喰ってきたとこだわ>川崎大勝軒
靴買いついでに前通ったらお盆休みのせいなのか夕方6時半だっつーのにガラガラ。サンドウィッチマンの富澤を色黒にしたような店主がボーッとしてたわｗ
油そば喰ったが結構美味かったし、券売機見て高いかなと思ったけどボリュームも値段相応かな。
干し海老のトッピングと辛味があったのがちょっと意外だった。
豚は温めてから表面炙ったのか、中まで暖かくて柔らかかった。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/eBd3ZWE.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/aC5yh8N.jpg)
ソリッドスクエア近くの、元龍盛別館で、別の名前になってた中華屋の看板が、大黒屋 本店になってた。
神崎のまっ隣なんだけど、〇しに来たん？
>>610
まじ？あそこ家系にしては高すぎたからそれは嬉しいな！ 追分の方の川崎家
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/rDwiNbY.jpg)
喰我
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/GJwzMGA.jpg)
玉はえらく並んでたんで見てこなかったし、追分のニュータンタンと千家は貼り紙無し 「大黒家系」ラーメン なのね
鶴見の大黒家とはちがうんかな、さてはて
看板のレタリングは山梨の昭和？ってとこの大黒家と同じなんだけど大黒家系ってなってるし本店って書いてあるしどういうことだってばよ
チッタのとこにあった浜崎家みたいな有様になる気もしてる
散歩がてら見て来た。
正面は上の看板以外は中華屋のままな感じだった（中華料理の看板あり）
アラフォー位の男女が、中で片づけやってる感じで、白い椅子とテーブルとゴミ箱が見えたがら内装はこれからかと。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/wTIAvR4.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/vraNoai.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/ZwKzNi9.jpg)
>>622
スマン、昔を知らないので以前からあるものなのかわからんのよ。 ここもともと龍盛別館で向かいの龍盛菜館が昇龍菜館になって昇龍別館になるべくして改装してたんすよね
もしかしてすでにオープンしてたのかもしれない
そしたらいつの間にやら看板がラーメン屋に変わった
>>623
俺も入った事無かったけど神崎の向かいの中華屋の別館的な位置づけだったから食券制ではなさそうだからラーメン屋のっぽい
次通れたら中覗いてみる 俺が前回行ったのは神崎とかいう店が出来るってのをここで見て、写真撮りに行った時だから約1年前だな。
そん時今回の店のドアに「閉店します」みたいな内容のややたどたどしい貼り紙があったのを覚えてる。
>>625
昔のと違い、素通しの一枚ガラスのドアみたいな感じだったんで、中の電気が点いてれば見えると思う。
中に人がいなきゃじっくり見てきたんだけどな…さすがに覗き込む訳にもいかないし、外観だけが限界だったわ。
いつも通り望遠付コンデジあれば券売機撮れたんだけど。 おかべはともかく、神崎マジで大丈夫か？状態だな。
写真撮った21時頃に客いなかったし。
>>630
貼り紙類は無し。
最近の中華料理屋店頭によくあるようなお品書きの看板が自販機の横にあった位かな。 以前大島にあった大黒家製麺は二郎系だったが
濃厚豚骨って看板にあるんで家系かな？
ドヤ顔でバリカタって止めてくれ 吹き出してしまうだろ
>>632
昔の写真見ると二郎系と家系のチャンポンみたいな感じだな。
移転後のトンとこ豚の前身は普通に家系だった気がするけど。 神崎はいつみても客ほとんどいねえしすぐ無くなりそうだな
>>625
ドアにベッタリ寄れなかったんで荒いけど、ラーメン屋の券売機なのは確認できた。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/0q1NKf5.jpg)
ラーメン、龍（？）ラーメン/ネギラーメン（白・赤とその隣が読めない）、チャーシューメン、ネギチャーシューメンまでは読み取れるけど残る三つが謎。
右から二番目は高菜もしくは野菜ラーメンと読めるけど、ノーマルより百円高いチャーシューメンがあったりでよくわからない。
トッピングにネギ増しとかほうれん草とかあるし、普通に家系っぽいな。
ビールやサワー以外に納豆ライスや炒飯あるけどどうなんだろ。
後、一番奥に厨房の間口とカウンターが見えた。 >>639
乙
明日お休み使ってみてこようと思ったけど仕事早くてかっこいい
ラーメン600円て美味しかったら神崎行くやつ消えそう
ライス込って考えるとあんまり値段変わらないか 看板比べると>>619のいう山梨の大黒家と同じ字体なんだけど、大黒「家系ラーメン」じゃなく「大黒家系」ラーメンだと考えるべきなんだろうなぁ…
生麦の大黒家の流れでなく山梨の大黒家の流れと。
こっちの大黒家の存在知ってて、混乱を避ける為に「横浜家系ラーメン 大黒家」でなく「大黒家系ラーメン」にした感あるな。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/qn05DnJ.jpg)
トントコ豚は大黒製麺じゃなかった？
今千家がある場所にも大黒製麺あったよね
暴走族が出入りしたりがらが悪くてすぐ潰れたけど
その点千家はちゃんとしてる
>>641
濃厚豚骨マークの字の並びが違うのは、何かの暗号かしらん 流れとしては「大島の大黒家製麺閉店」→「トンとこ豚（家系バージョン）開店」→「1年程度で二郎路線に変更」。
トンとこ豚で大黒家製麺の丼見た記憶あるな。
そん時に（昔仕事で通ってた）生麦にあっただいこく製麺の話ししたような。
大黒家系ラーメン見てきた
ラーメン、龍ラーメン、ネギラーメン、チャーシューメン、ネギチャーシューメン、肉つけ麺だった
カレーライスとか納豆ライスとかもある
ラーメン食べに行くつもりだったけど歩いてたら暑すぎて食欲失くしたのでゆで太郎でざるそば…
>>639
券売機の右上の6つはなくなってた
あと、店の人は中国人っぽかった >>649
サンクス。
昨晩見に行った時に店の横で休憩してた二人（龍盛菜館の人と思ってた）も店のお姉ちゃんも中国系っぽい雰囲気だったな。
看板にある焼餃子も昨晩見えた範囲では見当たらないし、安定するまで基本メニューでいくのかな。 それは俺が知りたいｗ
まああの様子だと今週来週には貼り紙出そうな。
>>641
山梨の大黒家系ラーメンとかわけがわからんくて草 >>655
という事はサイドは焼き餃子と炒飯、カレーとチャーシュー丼、納豆ライスって感じになるのか。
後は開店がいつになるかだが、この感じだと来週後半から再来週9月に入ってなんかな。 まーその辺にいくらでもある量産型家系ラーメン店となることは間違いないだろうよ
近所なので開店したら一回行ってみるけど
餃子と炒飯がある分、そこいらの工場スープ家系よりかはいいと思うがな。
ラヲタ的には残念だろうが、家系ラーメンと餃子と半炒飯の組み合わせができるならそれはそれでメリットになる。
量産型なのか中華オリジナルの名前だけ使っちゃった無関係ラーメンになるのか
普通の定食屋ラーメンが出てくる可能性さえある
麺でる帰りに前通ったけど、開店はまだまだ先だな。9月入るでしょこれ。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/BZD5ca2.jpg)
今度寄るんだけどおすすめのラーメン屋さん教えて下さい
なんつっ亭 参
一蘭
千家
天下一品
壱角家
結構残ってただろ！あきらめんなよ！
>>686
を、サンクス。
月曜寄れたら寄ってみっかな。
そういや川崎麺でるの店主、事故って左手首捻挫したそうだけど大丈夫かいな。
あそこワンオペだから一週間位休むのかな。 大黒家系の店先に「終日ライス無料」みたいな表示があったわ
神崎とどっちが美味いかな
営業時間が気になるな。
14時位まではやるんだろうけど、中休みがあるのかないのか。
>>689
マジかよ
味がどっこいなら神崎行く理由無くなるじゃん 設備がぁ～とかなら割とよくあるだろうけど、このタイミングで内装ってなにあったん？
中の人しかわからんか
美豚は二週間近く、店内改装で休業したまま。
美豚になる前の店も店内改装のまま閉店したから、美豚も実質閉店だろうな。
ドライブインのラーメン位の味だもん→美豚
欽也のスープは美味しかったよね
なんか金也、潰れてからやたら持ち上げる奴目立つな。
それまでは殆ど名前挙がらなかったのに…
ソリッドスクエアまで足延ばしついでに見てきた。
撮った直後に店から出てきた黒Tシャツの男女がそのまま龍盛菜館に入っていったけど、あそこ経営なんかな。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/70BQ9q4.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/Pj6JYpu.jpg)
ドアのところに11:00～??:00ってあったから、中休みはなさそう。 11:00～24:00 だね。中休みがどうなるかはまだわからないと。
あと、中に貼ってあるメニューとか券売機の内容が一新されてた。
このグダグダからすると味も期待できない気がする
開店したら行ってみるけど
マキタ営業確認できました、室内計40度指してるので気を付けましょう
>>703
ラゾーナ行ったんでチョイ足延ばしたら電気点いてたわ。
相変わらず開店日時は出てなかった。
コンデジ持ってなかったんでスマホの望遠レンズじゃこの程度が限界なんで勘弁。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/TMI3odF.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/TSs0Atp.jpg)
カレーライスや肉つけ麺消えて魚介つけ麺が入った感じかな。後塩ハバネロ。
なんか色々パッとしないなぁ…
一応お盆頃の。
>>706
なにこれめっちゃ安いやん
まさにラーメン界のｏｋストアーや～ 安くはないな
ラーメン690円なら川崎の多店舗と相場一緒じゃん
魚介つけ麺とかハバネロとか横崎家のメニューにもあるね
>>708
一番安いのでも醤油（？）ラーメンが野菜醤油/塩とか家系醤油/.塩とかに色々変わってるから単純に比較できないよ。
共通してる炒飯なんかは小300円が半炒飯290円に、大600円が炒飯580円に下がってるし、逆にチャーシューは10円上がってる。
>>707
2枚目の事言ってるなら、メニュー変更前の>>639の時のだから。 >>713
あーどっかのラーメン屋で使ってた券売機をひとまずそのまま置いといたってことか
確かにそれっぽい
賢いな 龍ラーメンといえば龍平家や閉店した龍家だが、券売機の画像が似ているね
龍平家は営業している?
確かにネギラーメンのところに書いてある白・赤・青は龍家にも同じものがあったね。
野菜ラーメン＝二郎系
家系ラーメン＝家系
ってなるんじゃね？
明日オープンなんかね
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/nyMu7Ix.jpg)
>>720
ドアのとこの開店延期告知の紙も無かった？
昨日までそれと同じ物がそれの上に貼ってあったんよね。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/sXyhDo9.jpg)
ハイパーファットンのブタより
マキタのブタのほうが格が上だよな？
>>721
ああ、ドアには紙貼ってあった気がする
とりあえず明日通れたら行ってみようと思う ヨロ。
明日は仕事休みだから駅前すら出るか判らんから見に行けんし。
>>722
なんで比較対象が新羽なんだよｗ 11時オープン
行くなら今日だな
明日はソリッド勢で埋まるしまだオペレーション良くないだろうし
今さっき通りかかったけど、客がおらん。
台風だし、宣伝なしだし、元々客がいない日だし。
明日の晩御飯はラーメン（どれか）＋餃子にしよう。トッピング何にしようか。
ビックカメラ行ったら閉まってたのでそのまま行ってきた。
窓側にカウンター席7席位、厨房側に4人掛けのテーブル席２つと奥にもう一つテーブルあった気がする。
テーブルにスタンプカード有。
テーブル席の厨房側のベンチ？は座ると結構音立てるので、延期はあの辺急拵えでもしたんかな。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/L3a9Q4k.jpg)
後、開店記念のトッピング無料の説明された時に、ライス（と漬け物と言ってたような）をセルフでどうぞと言われた。
券売機の横に布巾被った保温釜っぽいのがあったわ。
麺類はつけ麺以外は購入可能だった。 普段あんま家系喰わないので、チャーシュー野菜醤油ラーメン（950円）と半炒飯、餃子を。
半炒飯はマジで半炒飯なんで、フルサイズを頼むかライスにした方がええわ。
ただ、よくある油ギトギトでなく、ラーメン食い終わるまで残した半分も冷めでも油分少なかったので、量はともかくちゃんと作られた炒飯だった。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/sd4VNB5.jpg)
餃子は小さいの一言。
ニラが入ってるっぽいのはいいけど290円だと物足りなさそう。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/ztDi9fL.jpg)
で、チャーシュー野菜醤油ラーメン。
家系のお約束の硬さ、油の量、味の濃さ指定を訪ねられたんで濃いめで。
薄目のチャーシューはバラの巻き豚っぽい。
写真じゃ見えないけど、肉の部分に軽く焦げ目があった。炙りじゃなさそうだけどただの煮豚でもなさそう。
ショボい印象はあんまない。
麺は家系のっぽい感じ。全体的に量はあんま多くない。
丼は川崎家とかに比べて浅い印象。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/P8Ai1IJ.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/thhTOdE.jpg)
スープに薄い感じは無かったんで、次は大盛にして味噌頼んでみようかな。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/5Kk5SUL.jpg)
思ってた程悪くは無かったけど、やや割高感があるかなーと。
ソリッドスクエアの客ならそうでもないのかな。
餃子が普通サイズなら餃子+炒飯ってのもアリなんだけどねぇ。
後、若いアンちゃんが接客してたけど、接客はいい方じゃないかね。 >>731
アンガト。
駅に戻ってバスに乗るまではサーって降って止む程度だったんで助かったよ。
バス降りたら途端に…だけどｗ 深夜のラーメンって状況じゃないな
久し振りに空が怒っておられる
これは…
昨晩はなんともなかったから台風だねぇ。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/TTXwCLo.jpg)
比較するとよりによって店名の部分が…
開店当日にこれは不吉としか。
大黒行ったけどネギは赤と青選べて赤はマーラー系のネギで味噌にマッチしてた
まあ大黒家系は微妙に行きづらいからな。
隣の麺屋神崎も味云々すら語られぬレベルで話題にならんし、銀柳街近辺に比べればソリッドスクエア辺りは行く人そう多くない印象。
東側に住んでると特に用事もなく駅を越えるのって面倒なんだよなー
大黒家系の家系食べたけど家系の味だけなら神崎のほうがいいと思う
濃いめにすれば良かったかな
キレが足りない
初めて川崎スレがひとつになったのに
オープンしたら皆が沈黙した
沈黙も何もこんなもんでしょ。
麺屋神崎の時もこんなんだった。
土日になれば行ってみようって人も増えるだろうけど、帰り道以外で仕事帰りにわざわざ駅から歩く物好きもそう多くないし。
俺だってラゾーナに用事あるとか帰り早いとかでなきゃそうそうあそこまで行かんわ。
あそこら辺はポケモンgoのレイドがソリッドスクエアに出たときにはついでに行く
おかべに一度も行ったことないんだが興味はある
ホテルに泊まってラーメン食べたい
美豚のシャッターに貼り紙してあって、台湾ラーメン店が9/13に開店との事
美豚は営業してるとこすら見たことねえよ
あのテナントは立地が悪すぎるな
大通りからはパチンコ屋の不法駐輪で人の流れが遮られてるし、チネチッタや地元民の移動経路からも外れてるからな
そのラーメン屋に行きたいという客しか来ないから有名店が入るか地元民が育てるかしないと続かん
確かにわかりにくい立地だな。
金也も美豚もパチンコ屋行く程度じゃ気づきにくい場所だし。
俺も何度か行ったけど、シャッターは開いてても看板閉まった後ばっかだったわ。
特に開店直後は営業時間が短かったし。
台湾ラーメンの専門店なら川崎にニューウェーブだね
名古屋の味仙レベルのだったら通うわ
河原町の方にも台湾ラーメンあるよね
かなり前からあるところ
海味館ってとこか。
後、駅周辺だとドスパラ並びというか三井住友向かいの海月にもあるっぽい。
海味館はラーメン屋というより町の中華屋って感じだぞ
一応台湾ラーメンやってるけど特段それが売りというわけでもない
台湾ラーメンなら大通りの餃子の店にもあるね。
どうせならベトコンラーメン来ないかなあ。ニュータンタンの土壌あるし客入ると思うんだが。
>>751
だって、まずかったし、汚かったし
良いところ一つも挙げられないだろ。 むしろニュータンタンの卵をニラに入れ替えた感じかと。
かつや行きついでに。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/Es86SxH.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/rH6vVGS.jpg)
ルフロンのフードコートにも台湾まぜそばと台湾ラーメンあるな
台湾料理屋だけど
>>762
金家戻ってこないかなぁ
ニュータンタンより好みだったんだけど >>766
サンクス
昨晩は美豚の看板のままで、13日に間に合うかと思ったんだけど、さすがに前日までには架け替えたのね 海哥は台湾ラーメンを出すお店ではありませんでした。
台湾「の」ラーメンを出すお店でした。
本場台湾って書いてあるから正しい
店の雰囲気もそんな感じ漂ってるし
昨日の立て看板の写真見てそんな印象受けてたがやっぱか…
まあ駅周辺に台湾料理謡ってる店記憶にないんで、台湾ラーメンよりかは話題になりそう。
台湾ラーメンじゃなかったか⋯
でも、牛肉麺とかあるのであればそれはそれで食べてみたい
今日寄らなかったんで昨日の写真弄ってみたけど、下段が魯肉飯と牛肉麺の飯物版っぽく見える。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/6wMEUMX.jpg)
店の前にメニューがあって、牛肉麺、担々麺、麻婆麺、まぜそば等々、種類はなかなか豊富だった。
台湾人っぽいおじいさんとおばあさんが店員。
21時過ぎに入ったら閉店したと言われてしまい、今日は食べられず。
蒲田で喰ったのでパスするつもりだったけどガラガラだったのでついｗ
まぜそば喰ったけど、撮る前に少し混ぜてしまった。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/ubFrJRG.jpg)
杏仁豆腐とスープの小皿ついて800円。味は濃くないが、卓上に調味料が何種類かある。
ちょっと意外だったのが香菜と輪切り唐辛子のラー油漬けがあったりする。
話聞いたけど、コックのおじちゃんは台湾から来た言ってた。
日本人の口に合うかチト心配してた。
ちょっと麺が細く柔らかいが、ググるとこれが台湾のスタンダードっぽい。
営業時間は11～21時だけど、21時頃ラストオーダーだそうだ。
定休日は水曜と言ってたわ。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/oeKilaq.jpg)
>>778
担々麺が唯一日本っぽいメニューだったな
たぶん、他も日本風にアレンジはされてるんだと思うけど
あと、テーブルにあった唐辛子の調味料入れっぽいのが辛くてうまい 台湾のラーメンと台湾ラーメンの違いがわかんね。
台湾ラーメンは名古屋発祥だってのは知ってる。
大黒家系で家系醤油ラーメンを食べて来た
夜遅めで先客1名、後客無し
味はしょっぱめだがスープは悪くないので次回は味薄めにすればよさそう
トッピング無料との事で海苔(正価だと100円)にしたが、厚みがあって、味もいい
8枚入っていたから、デフォが3枚だとしたら増えたのは5枚かな
川崎駅周辺だと武松家の海苔が好みだったが、それを上回る旨い海苔
卓上調味料に豆板醤は無いようだが、辣油に花山椒が入ったような調味料がなかなかスパイシー
おろしニンニクありだが生姜は無し
帰りに扉を開けてくれて接客はよい
大黒家系俺が行ったときはにんにく刻みだった気がしたけどもう変わったのか
俺が初日行って入れ物覗いた時は水っぽくないおろしだった気がする。
久々に大島のラーショにいってきた
川崎～藤崎まで歩くなら運動がてらに
丁度いいな
>>787>>788
遅い時間だった為、底の方にへばり付くくらいしか残っていなかったので入れたてのものと状態が異なるかもしれませんが、
業務用のクリーミーな感じではなく、おろし金でおろした様なニンニクでしたね >>789
あそこのオヤジはロボットみたいな動きするのでいつも笑ってしまう。 台湾ラーメンのおばちゃんいい人だった、やや高めだけどパクチーいれ放題だから満足したわ
バカが嗅ぎつけて来て常識外れの量のパクチーを使い入れ放題が無くなるところまで見えた
マキタ初めて行ったけど、噂通りチャーシューが美味いね
味三種類あるけどどれが美味いの？
>>797
蓋できる平たい小さな缶に入ってるんで、牛丼屋の紅生姜レベルの容器を考えてるとがっかりするぞ。 >>795
ベースの豚骨が強いんで、強いて言うなら豚骨ラーメンがマキタの一押しかな
俺はほどよい醤油がすき 台湾料理屋の牛バラ食ってみた。またくいたい
ほんとはルーロー飯頼んだんだけどね。指差し必要。
日本人経営だけと厨房は台湾から連れてきたアピールしてたな。
台湾料理だと、スレ違いだけど鶴見の丸萬が良かったのにな。
再開発後復活するとか言ってたのに帰国しちゃったw
初日行った時も聞き返されたな。
まあ「まぜそば」言ったからどっちか迷ったのかもしれんけど。
大版メニュー渡してくれるから指差して頼むのが一番確実。あるいは番号か。
初日行った時にアラフォーっぽい大柄のオーナーいて、「この人オーナー」と紹介されたわｗ
普通に癖のない日本語話せたんで、日本人なのは間違いなさそう。
自分上海に三年ほど留学してたから
中国語で話しかけてみるか
川崎二郎好きな奴に質問だけど
五六とトントコなら
どっちの方が好み？
今日、初めて五六食ってみたけど
豚はうまいけど、麺とかスープはトントコと同じレベルだなーっと思ってさ。五六は評判いいから楽しみにしてたけど、川崎二郎の代わりにはならないな
だったら勇の豚骨醤油の方が好きかな
勇と川崎二郎ってかなり違わね?
五六のスープの味が川崎さん二郎より濃いのは否定しない。
スープはトントコの方が美味いかな。
豚は五六だけど、開店当初から値段上げすぎだからなあ。
トントコも五六も麺がいまいちなんだよな
豚星くらいのインスパ店が出来れば嬉しいけど
やっぱ川崎は二郎系弱いよね
麺でるがもう少し近けりゃな。
まあ電車で一駅隣行けば結構選択肢増えるからいいんでね。
川崎二郎のスープは野菜の味が強いから旨いんだよな。
えー個人的にトントコは麺も汁もかなり低評価だな。大の方がまだマシと思う。長所は3時までやってる！この一点wあーあと野菜がかなり増せるところか増さんけど。
五六の製麺所の黄色い麺は良くもないけど悪くもない、汁はまあまあ、豚は○、コショウかけて出すセンスはよく分からんが場所時間以外の味はトントコに圧勝だと思うなー。
それより麺でるが良かった。まだ一度だけしか行ってないが麺汁豚ボリューム全部及第点以上だった。
豚が五六に負けてないし玉ねぎも無料でガッツリ盛ってくる。次は汁なし食べたい。場所が川崎駅寄りだったなら二郎に対抗できる、川崎駅周辺二郎インスパの覇権取れると思う。
トントコもインスパイアにした当初はガラガラだったけど
作りが今より数段丁寧で味は良かった。特にスープ
川二郎、豚星レベルだと丁寧さが維持されてて抜かれたが最初は超えてた
ただ肉は最初からショボかった
メンデルて宅麺の通販だと人気無いんだよな
自分もそれ系のタローとかいうの食ったらイマイチ
もみじ屋とファットンとぶたかすアブラ富士丸てとこが美味い
メンデルも店舗作って最初だから気合い入ってるんだろうけど
>>819トントコそんなに違ったんだ。食べてみたかったな～
店内炊きのスープは美味しい店の必須条件だが、ブレるという弱点も当然ある。それを最小限にするのが技量なんだろうが。
だから>>816で評価したけどそうかタローと同系列か。タローは五反田大森食べて低評価だな。
麺でるは言うとおり無理して大盤振る舞いしてる可能性も大いにあるから、一度食べて評価を確定できないな。
なんか無理が祟って店長体壊してなかったかw 麺でるが結構美味いのは判るが、覇権を取れるはねーわ。
ブタが川崎幸区内で一、二を争うレベルで美味いのは確かだけど。
レベルの高くない「川崎駅周辺の二郎インスパ」の中では覇権争いで上位だと思うけどなぁ。
川崎駅周辺に店があれば尚更。
麺でるは駅からかなり離れてるからな
駅前にあったら最高だと思う
トントコって
刻みニンニクにしたら
だいぶ良くなるよな
そういや海哥、仕込みを兼ねてか1時間休憩入ってた。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/A084L5G.jpg)
>>831
暑いからなーあそこ、休養が必要かもw
気温も本場かと いやあそこが暑いって、冷房に慣れすぎだぞそれ。
厨房ともかく客席そこまで暑いか？
まあ昨日17時過ぎに行った時もオッちゃん奥でなんか刻んでたしなー。
昼時行った事無いけどオッちゃん一人っぽい感じだし中休みは仕方ないわな。
麺でる食ったけど乳化してて甘じょっぱいスープが良かった
駅近くにあったらかなり行列できる店だと思う
麺でる豚美味かったわ
でも増したら俺は辛くなりそう
ようすけ値上げだそうな。
これからあちこちの店でも値上げするんだろうなぁ…
麺匠ようすけ 鶏煮亭@PaitanYousuke
税率ともに取引先様の値上げが相次ぎましたので、申し訳ないです。当店も値上げさせていただくことになりました！
780→810円
750→780円
880→900円
820→850円
が仮予定
なお、今回も麺類のみの値上げになります。
ただ、10月1日には準備間に合いそうにないので、11月か、12月になると思います。
15:51 - 2019年9月29日
二郎もあちこちで上げるそうだし、川崎二郎も50円位上がりそう。
川崎二郎はもうとっくに50円値上げのアナウンス出してるぞ
川崎家榎木町は味がおかしくなっとるな
花月か足伸ばしてくまさん行けばよかった
榎町の評判良くないのは今に始まった事では。
麻ぜろうも明日から値上げか。
>>848
最低賃金も上がるから小規模店は今回相当キツイみたいね。 ワンオペなら問題なさそうだなｗ
と、書いて思い出したが、麺でる、8月の事故の怪我の治りが悪いそうでしばらく休むそうだ。
一週間経つか経たないかで無理して店開けちまったからなぁ…
>>851
家系食べたかったんよ
誘惑に負けましたわ 明日、明後日坂内480円
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/cPk6PTY.jpg)
>>855
自分は坂内のチャーシューは大量に食べると脂濃くて段々きつくなってくる 職場近いから大黒家系数回行ったけどあそこ家系とか野菜いくより味噌が一番うまい
値段が神崎のラーメンと同じだし神崎がなんだかトッピング無料やってるからコスパ的にはどうかわからないけど
>>859
北郎店主が川崎大勝軒で修行し、北郎を大勝軒にリニューアル、って感じかな >>860
この元店主が看板替えならば行かないな、何故なら味以前に接客が最悪最低だから、、、 川崎大勝軒の前を夜によく通るが客がいたの見た事ない
>>862
前店主夫婦から変わってホントに落ちたよね
とにかく色々残念過ぎる
特に調理しながら指についたものを舐めてそのまま手も洗わず続行がヤバい
終わり過ぎてる 確かに見た目は綺麗だったな。
まぜそばとはいえ、これより雑な盛りつけは珍しくない
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/Dsy9u5q.jpg)
前の大勝軒の夫婦は
何してるの？働いてるの？喧嘩してるの？
なんかネガキャン臭が半端ないな。
まあスレで言ってた事鵜呑みにする程愚かじゃないし見た事無いんで気にならんが。
値段で足が遠のいてるだけだわ。
逆にここまで叩かれてるなら行ってみようって気になるわ
ハマレポでも接客が悪い?みたいなレポートされても
10数年続いたのは凄い
しかし北郎に川崎に大勝軒の関係が謎だらけ
ラオタでもあの雰囲気では話聞けないんだろう?
大黒家系
ハバネロ以外味種全部いったかな
俺のおすすめは味噌か博多
逆に微妙なのは家系と魚介つけ麺
隣の神崎は半月ほど閉めるって書いてあった
>>874
ライバル店ができて、神崎ギブアップかね。
相手方の大黒なんとかもいつまでもつか疑問だが... 鶴二郎のマスターも
八丁畷住みなのになぜわざわざ蒲田なんかに遠征してたんだろ。
鶴見区内で探してたみたいだけど見つからなかったのか結局蒲田だったのよね。
いいとこが無かったのかもな。麺バカも鶴見引き払って蒲田だし。
二郎出店の5kmルールは県(都)境をまたぐとセーフなの？
全員避難のレベル4（この上は災害が既に発生のレベル5）の洪水避難勧告出ちまったからな。
準備してたとしても店は開けられなかったろうな。
浸水してのはTD4の乞食エリアだよ
堤防の内側だし沈んで当然のところ
今仕事終わって駅前なんだけど、食いに行くとしたらどこかな？天一ならやってるかな？
いまから15年近く前、豚と廃物が言い争ってたのって、このスレ？
あんな悪夢みたいなスレのことは思い出さなくていいよ
やっぱこのスレなんだ。
>>890
ちょっと違うんじゃね？
改めてググってみたが、これだった。
（*⌒m⌒）プププ
>>891
今となっては全てが懐かしいよ まともなラーメン屋が喜左衛門しかなかった時代も懐かしい
虎の味噌が1ヶ月以上店閉めてて事実上閉店してる。店内改装のためって張り紙してあるけど工事の様子は一切無し。
昨晩見た夢なんだけど、
ラーメン屋なのに麺類全て不味くて
美味しいのはカレーや〇〇丼なのが笑えた。
店長がいる時間はバイトの中国人は
借りてきた猫みたいになってるけど
店長がいない時間は店員同士無駄話して
爆笑したり大騒ぎしてひでえなと思った。
台風の日の夜
周りのコンビニさえ閉まってる中で伝丸だけ営業しててくっそ笑った
ドラゴンなんちゃらくっそマズいなあれ
ウェアハウスマジか。。ラーメン屋の一つも入れときゃよかったのに
>>902
ウェアハウスって駐車場有るのは知ってるけどうちの方面からだと反対車線側になり行きづらいし駅からも微妙な距離だしで行ったことないんだよなー
でも閉店となると一度は行っておかないとな >>903
太田病院の通り入って直ぐ左曲がってドコモショップの方から迂回して雷家を左に見てあみやき亭が正面に見える道に出ればそんなに辛くないよ 大黒家系
今日行ったら、店舗改装のため閉店します、と貼り紙
やはり、あの店名にクレーム入ったか?
>>905
台風でやられたとかではない？
三三喜は台風でやられてるけど >>906
月曜日に行ったら普通にやってたからそれはない 確か先月の台風で看板壊れたり店内のテーブルの方の厨房側の長椅子が軋んで音立てたりとかあったしな。
もう少しマシな内装にすんじゃね。
スマホ修理中なんで明日辺りコンデジ持って見てくっか。
店内に明かりが点いていたし、食券自販機も電源が入っていたし、入口のスタンプカードもそのままだし、一番奥のテーブル席には4人くらい人もいたし、
ドアに貼り紙が無ければ、そのまま入っていたよ
急に閉めたという雰囲気だった
でもそれだとクレームってのも変だな。
警告があってそれからだろうから、閉店予告する時間はあったはずだし。
それだけ突然って事は、厨房や内装的に問題が起きてると考えるべきじゃね。
神崎は10/6から半月くらい休業と書いてあったが、
隣の同業が閉店して、さてどうなるか
もうあのあたりのラーメン屋はめちゃめちゃだな。
開店と同時に死亡フラグが立ってる所だらけじゃねえか。
今日大黒家系の前通ったら普通にやってたし店外には貼り紙無かったが中に書いてあるのか？
>>913
えっ、今日はやってたのか⋯
10/15 22:48には入口ドアに貼ってあったんだが、単なる臨休の貼り紙だったのかねぇ
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](http://dec.2chan.net/up2/src/fu24908.jpg)
>>914
閉店ってそのまんま閉店時間の閉店だったのかよ…
まあ、明日見に行ってみれば判るかな。 閉店時間間際に行って、ラストオーダー過ぎてたってオチかよｗ
いやあそこ本来は24時閉店だから早仕舞いだっただけじゃないかね。
雷家に久々に行ったけど
店主ワンオペになったの？
痩せちゃってるし体大丈夫なのかな
ただワンオペの方がうまかった
センター北の北郞跡地に大勝軒ができたんだけど、このスレ見たら、大勝軒に関与してるみたいだから、味はそこそこ期待できるのかな？
職場がセンター北で、たまに前通ると客が入ってるの見たことなくて入りずらいです。
こっちは店主は叩かれてるが味に関しては悪くないな。
>>924
天下一？日本一イズマだっけ？
スレちだが関内のマリナード地下街にも天龍がある。仕事で横を通るがお客あんまりいないような。 あの地下街自体がそんなに…ってのはともかく、天龍とニュータンタンは川崎区のソウルフードみたいなとこあるしな。
喰我久しぶりに行ったらチャーシューが小さくなってた。
増税の影響かな？
麺でる行ってきた。スープも美味いと思ったし、豚も凄かったけど、麺が好みではなかった。
ラーメンって本当 好みだよね。
>>930
麺でるは普通の麺と五連麺があるから、普通の麺が好みでなかったら五連麺を試してみては？ 食券出すときに連麺マシオーダーするだけだね
入るのは大体5～6本
>>933
普通の麺にプラスで連麺になるの？
そんなに食べられない・・・ >>933
そうなんだ
連麺、真ん中の方が生茹でになってないか不安だなw >>934
プチラーメンに足せないか聞いてみれば？ 海哥いつ行っても人いないなー。長続きして欲しいんだがなあ。
自家製ゴマペースト使うようになったとおばちゃんいうてた
最近のイチ押しはどこよ？
遠出もしなくなり結構飽きてきた
1年振り。５０円値上がりしたけど、やっぱマキタは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！
>>941
やってないよ。
店主どこか旅行に行ってるんじゃねぇか？w 大黒家系中休み取るようになったんかな。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/flmUZgW.jpg)
麺でるで味噌喰ってきた。
単なる赤味噌だけじゃなく香辛料的な味も混じっててしかも濃いめで結構美味かった。
お試し期間終わって明日から有料だけど、結構手間と材料費がかかるって言ってたからしゃーないわな。
豚も二枚150円から一枚100円になって質落ちるかと思ったけど大丈夫だったわ。
バラじゃなくなって脂身が減ったけど煮込んであって赤身が硬くないんでアリかな。肩ロースとかその辺なのかな？
小豚に豚マシだけでそのままの画像。
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/3sOR80k.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/56RyWLO.jpg)
>>946
そうなのか。当初行ったっきりだから知らんかった。 >>948
麺でるおいしそう
平日夜とか並ぶのかな？ 俺が行ったときは19−20時だったと思うけど余裕で座れたよ
>>950
多分土日でなきゃ行列にはならんと思う。
むしろ目の前が東芝なんで昼休みは混みそうだけど。
事故前に行ってた頃も18時台だと半分も席埋まらなかったし。 そこまで立地が悪いとは思わんが、場所が場所だけに繁華街や商店街にある店とは色々違うだろうな。
近くに車停められないのと駅からそこそこ歩くし。
河原町団地辺りに住んでればチャリで通うんだが…
>>954
少し二国方面行ったとこにコインパーキングあるよね？ コインパーキングも近くにあるし、店裏に1台だけ止めれるよ。
二郎系の行列店に未就学位の子供連れてくるのは虐待にならないのか？
店によるが、長時間並ばなきゃならない時間だと可哀想だな。
それもあるからか未就学児童お断りの店もあったはず。
とりあえずカウンターのみの店はそんな感じか。
数年前「玉（本店）」で幼稚園児連れのママ３組がいてびっくりした。
平日昼に6席で3杯じゃ店も辛いね。
お断りでなくともウチはそんなことしなかった。１席1杯頼まないと失礼。
うるせーな
いちいちお前が気に入らない事書く場所じゃねえよ
ジャンルは違うが、いきなりステーキで
小学生低学年の子を2人連れた母親が
食べ切れないと騒いでる子を放置し
1人かぶりついてる姿を見て…
川崎大勝軒も前大将の奥さんが
前の学校の教員にぶち切れてたな
並んでる客もいるのに食べ終わっても延々とと…
説明してくれたので、理解出来たけど
その時はビビったわ!
>>881
遅レスだけどｗ 麺バカ店主は地元の蒲田に戻ったようだよ。 >>966
別のラーメン屋やってるの？
また食いたい >>968
いつの話してんだ？
移転した店はとっくに閉店してんだろ >>969
蒲田でも移転して再オープンしてんでしょｗ >>961
失礼なのわかってるけど長い目でみたらいいんじゃない？ >>973
近くに用事あったから寄り道して前通ってみた
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/Jr9CQmT.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/hddLx7q.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/zRgU6HA.jpg)
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/0qSKWm2.jpg)
小川町の海哥
ルーロー飯食おうと思って今日の昼に行ったら閉まってた
張り紙とか何もなかったけど定休日水曜日だよね
もう息切れしたのか残念
大盛り頼むと2玉にサービスしてくれたり、ライス頼むとおかわりとしてチャーハンつけてくれたり、サービスは良かったのに。
臨時休業であってほしい。
雷家ワンオペじゃなくなったのね
麺あげしてたけど経験者かな
今日虎の味噌で内装工事やってた。
「内装工事のためしばらく休みます」って張り紙出てから多分3ヵ月位店閉めたまま何もしてなかったから店主が逮捕でもされたのかと思ってたw
海哥、昨晩営業してた
客も入ってた
水曜定休のまま
タンタン本舗、場所によるかもしれないけど値上がりしてから味が落ちた
麺も少し細くなった気がする
パインの輪切りが付いて来る方は壊滅したんだっけ？
南加瀬で良く食べたけど店主のオヤジが作ると不味い
ランチのオバちゃんが作ると美味い。という変わった店だったな
そういえば南加瀬だと三久というラーメン屋があったな
東田のメガ盛りチャーシュー麺
![[川崎駅周辺]川崎市南部(川崎・幸区)33 YouTube動画>1本 ->画像>53枚](https://rz.anime-tube.win/pic.php?http://i.imgur.com/yXASOAa.jpg)
大島は横浜タンタンだな
もう無くなって10年以上経つけど
今日久々川崎競馬に行って4から８までやってみたらボウズ
でも川崎愛してるぜ！
>>993
川崎は外大井は内。これで馬券取れなきゃ止めたほうが。 ３久は背油系だけどスッキリしてて美味かった
大島の４ツ角の辺りに移転して来たけど味が数ランク落ちた
lud20200728103114ca
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